Нават калі вы ці хто-небудзь з вашых блізкіх ўваходзіць у групу рызыкі, харчаванне пры інсульце дазволіць вам мінімізаваць рызыку ўзнікнення праблем. Галоўнае, раз і назаўжды запомніць, што цяпер тлушчы і простыя вугляводы знаходзяцца пад строгім забаронай, бо менавіта яны спрыяюць забруджванню нашых сасудаў знутры. Менавіта такую ежу можна аднесці да ліку прычын і гіпертаніі, і розных відаў інсульту.
Дыета пры інсульце: агульныя звесткі
Інсульт - гэта захворванне, пры якім адбываецца парушэнне кровазабеспячэння такога важнейшага элемента арганізма, як галаўнога мозгу. Бо менавіта з-за недахопу крыві, якая нясе ў сабе і харчаванне, і кісларод ўсе тканіны адміраюць. Ўчастак мозгу, які пакутуе ад гэтага, перастае кіраваць тымі працэсамі, якімі кіраваў, і ўся структура адмірае. Гэта вельмі сур'ёзнае захворванне, і ў вашых сілах зрабіць усё, каб мінімізаваць рызыкі.
Харчаванне пасля ішэмічнага інсульту цалкам падобна з харчаваннем пры іншых тыпах. Не гледзячы на тое, што прычыны, якія выклікаюць гэта захворванне, могуць адрознівацца, дыета пасля інсульту заўсёды адна і тая ж.
Перш за ўсё, трэба ўразумець для сябе самыя важныя прынцыпы. Харчаванне хворага пасля інсульту мяркуе пажыццёвае выкананне такіх рэкамендацый:
- дробавую харчаванне (харчавацца неабходна часта, 5-6 раз у дзень, малымі порцыямі);
- вага цела трэба падтрымліваць у рамках нормы з вашым узростам, ростам і вагой (вылічыць норму можна пры дапамозе калькулятара параметраў цела, які бясплатна прапануюць мноства сайтаў);
- дзённай рацыён па каларыйнасці ў любым выпадку не павінен перавышаць мяжу 2500 ккал;
- важна абсталяваць рацыён клятчаткай - хоць выдзеленай і набытай у аптэцы, хоць натуральнай - у неачышчаных траве і агародніну;
- меню павінна быць збалансаваным па паказчыках бялкоў, тлушчаў і вугляводаў, прычым тлушчы рэкамендуюцца толькі раслінныя.
Інсульт галаўнога мозгу патрабуе правільнага, рэгулярнага і раўнамернага харчавання. Важна прытрымлівацца гэтай сістэмы і на адпачынку, і ў святы, і ў любых сітуацыях - бо ад гэтага наўпрост залежыць здароўе.
Дыета для прафілактыкі інсульту: забаронены спіс
У ідэале, вам трэба раз і назаўсёды выключыць з рацыёну наступныя стравы, якія ніяк не ўпісваюцца ў рамкі неабходнай пры інсульце дыеты:
- мучныя прадукты з белай мукі (хлеб, здоба, выпечка і г.д.);
- тоўстыя і смажаныя стравы;
- вэнджаніна і саленні;
- прысмакі (любога выгляду);
- соль.
Многія аказваюцца не ў стане зусім адмовіцца ад солі, аднак дадаваць яе ў ежу больш, чым 2-4г у дзень не рэкамендуецца. Складайце сваё меню так, каб яно не патрабавала солі - напрыклад, з гародніны, садавіны, малочных прадуктаў.
Харчаванне хворых пасля інсульту
Зразумела, ёсць і больш-менш дакладная схема таго, што ж павінна ўваходзіць у харчаванне падчас інсульту. Важна ставіцца да гэтага спісу з поўнай сур'ёзнасцю і паспрабаваць пакахаць усе ўваходныя ў яго прадукты, бо яны тут апынуліся не проста так, а каб была карысць здароўю:
- гародніна (асабліва капуста, буракі, шпінат), садавіна і ягада (чарніцы, журавіны);
- кашы (на вадзе, без тлушчу);
- морапрадукты (крэветкі, кальмары, мідыі і г.д.);
- рыба (у тым ліку досыць тоўстая, але рэдка);
- нятлустыя гатункі мяса і птушкі (абмежавана);
- нятлустыя малочныя прадукты (з тлустасцю да 5%);
- раслінныя алею (нерафінаваны, лепш аліўкавы, ільняное і г.д.);
- сметанковае масла (невялікая колькасць 2-3 разы на тыдзень максімум).
Гэта харчаванне не правакуе інсульт і дазваляе доўгія гады пражыць з такім захворваннем. Ня трэба ўспрымаць гэта як дыету, бо тут няма занадта ўжо строгіх абмежаванняў. Пакахаеце такую ежу, і харчаванне будзе вам у радасць.