Як парадаваць гасцей, сябе і блізкіх новым і цікавым стравай? Усе пытанні адпадуць самі сабой, калі вы падасце на стол салата з крэветкамі і сухарыкамі. Вы атрымаеце задавальненне ўжо ад працэсу падрыхтоўкі, бо інгрэдыентаў і сродкаў шмат не спатрэбіцца. Рэцэпт прыгатавання салаты з сухарыкамі і крэветкамі напэўна зацікавіць тых, каму надакучылі звычайныя адварныя крэветкі , запраўленыя лімонным сокам і кропам.
Такім чынам, а зараз даведаемся, як рыхтаваць наша страва і пазнаёмімся з найбольш простым варыянтам салаты з крэветкамі і выпечанымі сухарыкамі.
Салата з крэветкамі, сухарыкамі і маянэзам
інгрэдыенты:
- крэветкі -150 г;
- хлеб чорны ці белы на ваш выбар - 100 г;
- лісце салаты - пучок;
- часнык - 2 зубчыка;
- аліўкавы алей - 1 ст. л .;
- маянэз -3 арт. л .;
- соль - па гусце.
падрыхтоўка
Спачатку займаемся нашымі сухарыкамі. Кубікамі наразаем хлеб і абсмажваем на патэльні з маслам і мелкапарэзанай часнаком ці ж падсушваюць сухары ў духоўцы да залацістай скарыначкі і пакідаем астываць. Далей прамываем лісце салаты і акуратна наразаем, змяшчаем у міску. Калі вы купілі ўжо гатовыя і вычышчаныя крэветкі, гэта значна павялічыць вашы шанцы на мінімальныя выдаткі часу для гатавання. У такім выпадку крэветкі трэба толькі размарозіць і змясціць на нарэзаныя лісце салаты.
Не бойцеся эксперыментаваць і дадаваць новыя смакавыя ноткі. Салата заўсёды можна разбавіць новымі інгрэдыентамі. Гэта могуць быць кубікі сыру Моцарелла, вараныя і мелконарезанную курыныя яйкі, кансерваваная кукуруза, мідыі, кальмары, васьміногі, кроп, пятрушка і букет любімых прыправаў.