Банан - даволі каларыйны і сытная фрукт, нягледзячы на гэта існуюць бананавыя дыеты , у якіх прадугледжаны толькі толькі гэтыя выдатныя заморскія жоўтыя садавіна. І нездарма, бо там утрымліваецца вялікая колькасць клятчаткі, карысных мінералаў і вітамінаў. У адным фрукце ўтрымліваецца дзённая норма вітаміна С і практычна няма тлушчаў. Мы прапануем прыгатаваць ідэальны сняданак з аладак на аснове гэтага цудоўнага фрукта, ды яшчэ і без дадання мукі.
Рэцэпт бананавых аладак без мукі і цукру
Гэта самы лёгкі і хуткі рэцэпт з прапанаваных у гэтым артыкуле.
інгрэдыенты:
- яйка - 2 шт .;
- какосавая габлюшка - 50 г;
- банан - 3 шт .;
- мёд - 45 мл;
- карыца або ваніль;
- сода - 5 г.
падрыхтоўка
Нам спатрэбіцца дзве невялікія ёмістасці. У адной мы ўзбіваем яйкі, а ў другой відэльцам размінаем бананы ў кашыцу. Затым змешваем іх і дадаем какосавую габлюшку, мёд, спецыі і соду. Ўсё добранька вымешваюць і смажым на гарачай патэльні, на якую дадаем трошкі расліннага алею. Густ оладушек атрымліваецца вельмі далікатным і даволі нейтральным і дзякуючы гэтаму можна фантазіяваць з дадаткамі і вынаходзіць новыя адценні густу.
Тварожных-бананавыя аладкі без мукі
інгрэдыенты:
- яйка - 1 шт .;
- банан - 2 шт .;
- цукар - 50 г;
- тварог - 210 г;
- разрыхляльнік - 10 г;
- манка - 60 г;
- разынкі - 20 г;
- ваніль.
падрыхтоўка
Разынкі пажадана загадзя заліць гарачай вадой, ці хаця б абліць кіпенем. Яйка ўзбіваем з цукрам і манкой і пакідаем трохі набухнуть. Банан і тварог размінаем відэльцам ці перабіваўся блендеров. Змешваем усе кампаненты і смажым аладкі як звычайна або рыхтуем у духоўцы. Падаем са смятанай, варэннем або мёдам.
Бананавыя аладкі на кефіры без мукі
Гэтыя аладкі атрымліваюцца пышнымі і духмянымі, нягледзячы на тое, што не выкарыстоўваюцца дрожджы
інгрэдыенты:
- кефір - 250 мл;
- банан - 3 шт .;
- аўсяныя вотруб'е - 100 г;
- яйка - 2 шт .;
- цукар - 30 г;
- соль і сода - па 5 г;
- ваніль.
падрыхтоўка
Аўсяныя вотруб'е можна замяніць здробненымі ў кавамолцы аўсяныя шматкі хуткага прыгатавання. Заліваем іх кефірам, каб яны набраклі і размягчыліся. Кефір можна выкарыстоўваць не самай першай свежасці, на смак гэта не паўплывае, таксама яго лепш падцяпліць, так аладкі атрымаюцца пышней. Тым часам банан ператвараем у пюрэ, яйкі ўзбіваем з цукрам і содай, таксама дадаем соль і ваніль. Усе змешваем і рыхтуем выдатныя, карысныя і смачныя аладкі з дапамогай патэльні і малой колькасці алею, лыжкай акуратна выкладваючы кожную порцыю.