Пірог з тварагом ў мультиварке атрымліваецца пышным і лёгкім менавіта дзякуючы паступоваму і раўнамернаму прагрэву, які можа забяспечыць далёка не кожная духоўка.
Пірог з яблыкамі і тварагом ў мультиварке
Аматары вільготнай і шчыльнай выпечкі без сумневу ацэняць па вартасці гэты тварогавы пірог з даданнем яблыкаў. Дзякуючы яблычнага соку такая выпечка якраз і набывае ўсё пералічаныя якасці.
інгрэдыенты:
- разынкі - 45 г;
- цукар - 155 г;
- сметанковае масла - 175 г;
- яблык (сярэдняе) - 1 шт .;
- яйкі - 3 шт .;
- тварог - 230 г;
- мука - 245 г;
- разрыхляльнік - 10 г.
падрыхтоўка
Папярэдне запарце разынкі кіпенем. Цукар разам з размякчаным алеем ператворыце ў пышны белаваты крэм. Яблык падзеліце на некрупные кубікі, папярэдне ачысціўшы. Тварог, пры неабходнасці, добра адцісніце і ператрыце, злучыце з тройкай ўзбітых яек. Дадайце да тварагу алейную масу, кавалачкі яблыкаў і ягады разынак. Апошнімі ў цеста адпраўляюцца сухія інгрэдыенты, а менавіта - сумесь мукі і разрыхляльніка.
Размяркуеце гатовае цеста ў чары і выпякайце на працягу паўтары гадзіны ў рэжыме «Выпечка». Па аналогіі можна таксама прыгатаваць пірог з грушамі і тварагом ў мультиварке, толькі старайцеся выбіраць цвёрдыя грушы для такога рэцэпту.
Шакаладны пірог з тварагом ў мультиварке
інгрэдыенты:
- тварог - 265 г;
- рысавая мука - 45 г;
- Міндальнага мука - 230 г;
- шакалад - 135 г;
- цэдра аднаго апельсіна;
- цукар - 215 г;
- яйкі - 4 шт .;
- пакет ваніліну;
- разрыхляльнік - 10 г.
падрыхтоўка
Злучыце абодва выгляду пакуты разам з разрыхляльнікаў. Шакалад падпаліце і ўзбіце з тварагом, ванілінам і яечнымі жаўткамі. Дадайце памяранцавую цэдру і палову цукру. Астатнюю палову цукру спалучыць з яечнымі вавёркамі і ўзбіце да адукацыі ўстойлівых пікаў. Усыпце сухія інгрэдыенты ў тварогавую сумесь, а затым асцярожна злучыце ўсе з пенай з бялкоў. Размяркуеце цеста ў промасленной форме і рыхтуйце на «выпечкі» на працягу гадзіны.
Пясочны пірог з тварагом і ягадамі ў мультиварке
Для гэтага рэцэпту мы не будзем замешваць класічнае пясочнае цеста, а спынімся на яго варыяцыі, якая прыкметна прасцей у падрыхтоўцы і фармоўцы пры падрыхтоўцы ў мультиварке.
Разам з тварогавай начыннем, напаўняльнікам пірага стане ягаднае асарці, але вы можаце прыгатаваць пірог з тварагом і слівамі ці іншымі садавінай ў мультиварке, скарыстаўшыся гэтым рэцэптам.
інгрэдыенты:
Для тэсту:
- цукар - 75 г;
- мука - 165 г;
- сода - 5 г;
- сметанковае масла - 85 г.
Для начыння:
- тварог - 265 г;
- цукар - 80 г;
- яйка - 1 шт .;
- мікс з ягад - 65 г;
- смятана - 35 г.
падрыхтоўка
Злучыце соду разам з мукой. Блендром або нажом пасячэце муку разам са сметанковым алеем, насыпаўшы да сумесі цукар. Выкладзеце палову цеста ў чару прылады. Для начыння ўзбіце усе інгрэдыенты з спісу, акрамя ягад, разам, размяркуеце іх па-над пясочнага пласта. Выкладзеце ягады, прысыпце ўсё пакінутым тэстам і рыхтуйце на «выпечкі» на працягу гадзіны.
Пірог з тварагом ў мультиварке - рэцэпты
інгрэдыенты:
- тварог - 830 г;
- сметанковае масла - 25 г;
- цукар - 55 г;
- хлебная крошка - 65 г;
- крэм-сыр - 175 г;
- яйкі - 2 шт .;
- пшанічная мука - 35 г;
- цытрынавы сок - 15 мл;
- цэдра буйнога цытрыны;
- экстракт ванілі - 10 мл.
падрыхтоўка
Прамасліце чару прылады, прысыпце яе хлебнай дробкай. Тварог пюрируйте разам з цукрам і крэм-сырам, дадайце астатнія інгрэдыенты з спісу. Размяркуеце цеста ў падрыхтаванай форме і рыхтуйце усё на «выпечкі» каля 80 хвілін.