Пярлоўка з мясам

Пярлоўка з мясам - гэта вельмі смачнае і карыснае страва. Тым больш часу на яе прыгатаванне трэба зусім няшмат! Давайце разгледзім з вамі сёння, як прыгатаваць пярлоўку з мясам і пацешыць усіх гэтым выдатным і вельмі сытным стравай!

Пярлоўка ў збанках з мясам

інгрэдыенты:

падрыхтоўка

Як жа смачна прыгатаваць пярлоўку з мясам у духоўцы? Такім чынам, спачатку, добранька перабіраем крупы, прамываем яе і заліваем на ноч вадой. Курынае мяса наразаем невялікімі кавалачкамі, пасыпаем заправамі, солім і даем настаяцца хвілін 10. Затым, перакладаем на патэльню і абсмажваем да напалову на раслінным алеі. Далей дадаем дробна порубленный лук і нацёртую на тарцы моркву. Трохі патушыўшы гародніна з мясам, здымаем патэльню з пліты і дадаем да обжарке пярлоўку. Усё старанна змешваем і раскладваем па збанках.

У кіпячонай вадзе або булёне разводзім соль, дадаем спецыі, лаўровы ліст і разліваем марынад па збанках. Адпраўляем нашу пярлоўку з курыцай у разагрэтую да 200 ° С духоўку і рыхтуем прыкладна 30 хвілін. Затым, выключаем пліту і пакідаем збанкі на 15 хвілін у цёплай духоўцы. Ну, вось і ўсё, прыйшло самы час частавацца ўсіх смачнай, духмянай і карыснай пярловай кашай з курыцай ў збанках.

Пярлоўка з грыбамі і мясам

інгрэдыенты:

падрыхтоўка

Такім чынам, спачатку добра перабіраем крупы, прамываем яе і заліваем на ноч вадой. Затым, ваду зліваем, заліваем 4 шклянкамі кіпеню, даводзім да кіпення і варым пад вечкам на павольным агні прыблізна гадзіну - да мяккасці. Пасля адкідваем крупы ў друшляк і промываем халоднай вадой, змываючы добранька ўсю слізь.

Мяса наразаем невялікімі кубікамі і абсмажваем на патэльні з даданнем расліннага алею. Дадаем парэзаныя пласцінамі грыбы і рэпчаты лук. Усе солім, Перчем, змешваем. Далей Обжарка перакладаем на талерку, даліваюць у патэльню алею і асобна абсмажваем груцу. Затым, дадаем мяса з грыбамі, наліваем трохі вады і протушиваем ўсе разам хвілін 5. Раскладваем па талерках. Непасрэдна перад падачай на стол, пасыпаем пярлоўку з ялавічынай і грыбамі мелкорубленую зелянінай кропу і пятрушкі!

Пярлоўка са свінінай і гароднінай

інгрэдыенты:

падрыхтоўка

Як зварыць пярлоўку з мясам? Пярлоўку перабіраем, прамываем і замочваем на ноч у вялікай колькасці вады. Затым, адварваем крупы да поўнай гатоўнасці, адкідваем на сіта. Мяса наразаем невялікімі кубікамі і абсмажваем на раслінным алеі прыкладна 3 хвіліны. Дадаем салодкую папрыка, ціск праз прэс часнык, нарэзаны паўколамі лук. Усе змешваем, солім, Перчем па гусце і рыхтуем да румянага колеру. Далей ўліваем ваду, даем ёй закіпець і рыхтуем да таго часу, пакуль мяса не стане мяккім - прыкладна каля гадзіны. Дадаем да мяса замарожаны мікс з гародніны і рыхтуем усе, памешваючы на ​​працягу 3 хвілін. Напрыканцы выкладваем адварную пярлоўку, змешваем. Памяншае агонь да мінімуму, закрываем вечкам і рыхтуем яшчэ хвіліны 2. Затым, раскладваем па талерках і падаем на стол!