Грэчка - самая карысная з усіх круп. Яна лічыцца сапраўдным рэкардсменаў па ўтрыманні ў ёй вітамінаў і мікраэлементаў. Менавіта таму, грэчка павінна абавязкова прысутнічаць у рацыёне любога чалавека. Грачаная каша, прыгатаваная ў мультиварке, атрымліваецца больш смачнай, рассыпістай і пяшчотнай. Людзі, якія не асабліва любяць гэтыя крупы, будуць з задавальненнем ўплятаць яе за абедзве шчакі. Як жа рыхтаваць грэчку ў мультиварке?
Варэнне грэчкі ў мультиварке
інгрэдыенты:
- грачаныя крупы - 1 ст .;
- вада - 2 ст .;
- соль - па гусце.
падрыхтоўка
Як зварыць у мультиварке грэчку? Няма нічога прасцей! Бярэм крупы, прамываем і выкладаем у чару мультиварки. Заліваем халоднай кіпячонай вадой і солім па гусце. Усталёўваем праграму «Грэчка» і чакаем 15 хвілін. Вось, у прынцыпе, і ўся падрыхтоўка. А атрымліваецца вар'яцка смачна і сытна! Гречка ў мультиварке выдатна падыдзе на гарнір да мяса і рыбы.
Грэчка са свінінай ў мультиварке
Калі апісаны вышэй рэцэпт занадта просты для вас, то давайце прыгатуем больш вытанчанае і сытна страва - грэчку з гароднінай і мясам у мультиварке.
інгрэдыенты:
- свініна - 500 г;
- грэчка - 2 ст .;
- лук рэпчаты - 2 шт .;
- моркву - 2 шт .;
- балгарскі перац - 1 шт .;
- памідор - 3 шт .;
- зеляніна кропу і пятрушкі - для ўпрыгожвання;
- вада - 4 ст .;
- соль і спецыі (папрыка, каляндра, перац) - па гусце.
падрыхтоўка
Такім чынам, як жа прыгатаваць грэчку ў мультиварке і з чаго варта пачаць? Давайце пачнем па парадку. Бярэм рэпчаты лук, чысцім ад шалупіны і наразаем паўколамі. Моркву маім, чысцім і рэжам кружочкамі. Затым балгарскі перац - палоскамі і памідоры - кубікамі.
Свініну апрацоўваем ад костак і наразаем мяса парцыённымі невялікімі кавалачкамі. Злёгку абсмажваем іх на раслінным алеі да адукацыі залацістай скарыначкі. Далей чаргу грэчкі, бярэм крупы, маім і перабіраем. Каляндра расціскаюцца ў ступцы або здрабняем блендеров. Усе гародніна кладзём у ёмістасць мультиварки і злёгку абсмажваем іх, уключыўшы праграму «Выпечка». Затым дадаем да гародніны абсмаленае мяса, солім, Перчем па гусце, Запраўляем спецыямі і дробна пасечанай зелянінай. Усе змешваем і засынаем грэчкай. Наліваем вады і выстаўляем рэжым «Грэчка».
Пасля заканчэння часу ў вас атрымаецца дзівосна смачны і сытная вячэра. Пальчыкі оближите! У гатовае страва можаце пакласці кавалачак сметанковага масла. Ужо кашу алеем не сапсуеш, а тым больш такую.
Грэчка з шампіньёнамі ў мультиварке
інгрэдыенты:
- грачаныя крупы - 2 ст .;
- шампіньёны - 300 г;
- вада - 4 ст .;
- лук рэпчаты - 2 шт .;
- сметанковае масла - па густу;
- соль, чорны перац - па гусце.
падрыхтоўка
Такім чынам, давайце разгледзім з вамі яшчэ адзін цікавы варыянт падрыхтоўкі грэчкі ў мультиварке, і не проста грэчкі, а грэчкі з грыбамі. Паспрабуйце прыгатаваць гэтую страву на вячэру і пераканайцеся як гэта смачна і лёгка.
Спачатку бярэм шампіньёны, добранька прамываем пад праточнай вадой і наразаем, хто, як любіць: можна на дробныя, а можна на буйныя пласціны. Затым бярэм рэпчаты лук, чысцім ад шалупіны і рэжам паўколамі. Цяпер кладзём лук і грыбы на змазаную раслінным алеем патэльню і абсмажваем да з'яўлення залацістага адцення, не забываючы пастаянна змешваць. Акуратна перакладаем луково-грыбную обжарке ў ёмістасць мультиварки, дадаем соль і чорны молаты перац па гусце. Грэчку старанна маім, перабіраем і кладзём таксама ў чару да гародніны. Усё старанна змешваем і заліваем халоднай вадой. Выстаўляем мультиварку ў рэжым «Нармальны» або «Грэчка» і рыхтуем наша страва прыблізна 45 хвілін.