Пірог на хуткую руку ў духоўцы - самыя смачныя і хуткія рэцэпты хатняй выпечкі

У тых гаспадынь, якія задумалі спячы пірог на хуткую руку ў духоўцы не часта ўзнікае жаданне стварыць нешта незвычайнае, але важнай умовай пры гатаванні з'яўляецца якасць вырабы. Ужыўшы арыгінальны рэцэпт з простымі і даступнымі кампанентамі, кожнаму кулінару ўдасца здзівіць дамачадцаў смачнай выпечкай.

Рэцэпты хуткіх пірагоў у духоўцы

Простыя рэцэпты пірагоў у духоўцы, як правіла, не суправаджаюцца складанасцямі, нават кухар-пачатковец справіцца з рэкамендацыямі і зьдзейсьніць жаданае ласунак ўласнаручна.

1. Самы просты пірог у духоўцы робяць з гатовага тэсту. Выпечку можна зрабіць адкрытай ці закрытай, напаўненне падыдзе любое: ягаднае або фруктовае, варэнне, гародніна або мяса.
2. Пышныя пірагі на манер кексаў рыхтуюцца хутка і проста. Усе інгрэдыенты проста змешваюць міксерам і сам корж выпякаецца не даўжэй за паўгадзіны.
3. Калі ёсць неабходнасць печ дражджавы пірог, ёсць хітрасць, якая дапаможа зрабіць экспрэс-пірог: разам з дрожджамі ўжываюць разрыхляльнік, а замешваюць аснову на кісламалочных прадуктах.
4. Прамакаюць выпечаныя простыя пірагі на хуткую руку ў духоўцы, варэннем, сіропамі, лёгкімі крэмамі, так ласунак стане цікавей.

Шакаладны пірог - просты рэцэпт у духоўцы

Салодкі пірог на хуткую руку ў духоўцы можна прыгатаваць па базавым рэцэпце тэсту для кекса і аформіць у выглядзе «Зебры». Гатовую аснову падзяляюць на 2 часткі, у адну всыпают какава і выкладваюць у форму па адной лыжцы цеста, чаргуючы колеру. Дбае пірог не доўга, дадзены рэцэпт разлічаны на форму 22 см, калі ўжываецца ёмістасць большага памеру, час прыгатавання памяншаецца хвілін на 10.

інгрэдыенты:

• яйкі - 2 шт .;
• цукар - 150 г;
• алей мяккае - 100 г;
• смятана - 4 ст. л .;
• разрыхляльнік, ванілін;
• мука - 250 г;
• какава - 1 ст. л.

падрыхтоўка

1. Яйкі ўзбіваюць з цукрам, ўводзяць ваніль і разрыхляльнік, следам смятану.
2. Дадаюць муку, змешваюць.
3. Падзяляюць цеста на 2 часткі, у адну ўводзяць какавы.
4. У форму выкладваюць цеста, чаргуючы пласты.
5. Выпякаюць пірог на хуткую руку ў духоўцы 35 хвілін пры 190.

Мядовы пірог - просты рэцэпт у духоўцы

Выдатны рэцэпт простага пірага да гарбаты ў духоўцы прапанаваны ніжэй. Рыхтуецца ласунак хутка, корж выходзіць пышным, сітаватым і вельмі рассыпістым. Калі дачакацца пакуль ён астыне, можна разрэзаць яго ўздоўж на 2 коржа i напаўняць крэмам, выйдзе цікавы хатні торт, які ўсё вартае ацэняць.

інгрэдыенты:

• цукар - 100 г;
• мёд вадкі - 200 мл;
• алей мяккае - 150 г;
• мука - 300 г;
• яйкі - 3 шт .;
• разрыхляльнік.

падрыхтоўка

1. Узбіць алей з цукрам, дадаць мёд.
2. Узбіць яйкі, увесці ў мядова-алейную масу.
3. Ўвесці муку і разрыхляльнік, змяшаць.
4. Выпякаць на промасленной форме на працягу 60 хвілін пры 180.

Пірог з яблыкамі - просты рэцэпт у духоўцы

Самы просты яблычны пірог у духоўцы - вядомая ўсім шарлотка. Рыхтаваць ласунак не складана, важна прытрымлівацца рэкамендацый у рэцэпце і атрымаецца хвацкае пачастунак, якое ласуны зьядуць, не дачакаўшыся пакуль ён астыне. У класічным варыянце не ўваходзяць у склад кісламалочныя прадукты, але, калі дадаць трохі смятаны або кефіру, густ не сапсуецца, а працэс выпякання моцна скароціцца.

інгрэдыенты:

• яйкі - 3 шт .;
• цукар - 200 г;
• мука - 250 г;
• смятана - 3 ст. л .;
• разрыхляльнік, ванілін;
• цытрынавая цэдра - 1 ст. л .;
• яблыкі - 3 шт.

падрыхтоўка

1. Яйкі ўзбіць у пышную пену, увесці цукар, ванілін, разрыхляльнік і цэдру.
2. Дадаць смятану, следам муку.
3. У промасленную форму выкласці яблычныя дзелькі, выліць цеста.
4. Пірог на хуткую руку выпякаецца ў духоўцы 35 хвілін пры 190.

Просты рэцэпт пірага з варэннем ў духоўцы

Самы хуткі пірог з варэннем ў духоўцы лепш прыгатаваць з пясочнага цеста. Па дадзеным рэцэпце аснову ня трэба вытрымліваць у халадзільніку, а адразу ўжываць. Ласунак добра пропечется, атрымаецца пышным, рассыпістым і застанецца смачным нават на наступны дзень. Варэнне трэба выбіраць з мінімальным утрыманнем сіропу.

інгрэдыенты:

• алей сметанковае - 100 г;
• мука - 350 г;
• яйкі - 2 шт .;
• цукар - 150 г;
• разрыхляльнік;
• варэнне - 200 г.

падрыхтоўка

1. Расцерці алей з цукрам, увесці яйкі, разрыхляльнік і муку.
2. Замясіць шчыльнае цеста, падзяліць на 2 няроўныя часткі.
3. Большую палову цеста выкласці ў форму.
4. Выкласці варэнне, упрыгожыць пакінутым тэстам.
5. Выпякаць 40 хвілін пры 180 градусах.

Просты рэцэпт пірага з тварагом ў духоўцы

Гэты просты тварогавы пірог у духоўцы можа нагадаць тварожнік або запяканку, але рыхтуецца страва прасцей і хутчэй, а на смак выходзіць проста цудоўным. У якасці асновы ўжываюць раскрышаныя печыва са сметанковым алеем, а напаўненне робяць з тварагу, яек і маннай крупы, якую можна замяніць раўнацэнна на муку або какава.

інгрэдыенты:

• пясочнае печыва - 400 г;
• алей растопленае - 100 г;
• тварог мяккі - 500 г;
• яйкі - 3 шт .;
• цукар - 150 г;
• манныя крупы - 100 г;
• сліўкі - 50 мл;
• ванілін.

падрыхтоўка

1. Раскрышаныя печыва змяшаць з алеем, сабраць у мяккі ком і разраўнаваць ў форме. Прыбраць у халадзільнік.
2. Вабіка заліць цёплымі вяршкамі, адставіць на 10 хвілін.
3. Узбіць бялкі з цукрам да стойкіх пікаў.
4. Асобна ўзбіць жаўткі, дадаць вабіка, ваніль і тварог.
5. Ўвесці паступова бялковы крэм.
6. У форму з асновай выліць начынне, выпякаць 50 хвілін пры 180.
7. Даставаць з духоўкі пасля поўнага астуджэння.

Пірог з вішняй ў духоўцы - просты рэцэпт

Просты пірог з вішняй ў духоўцы можна аформіць на любы аснове, якая справіцца з утрыманнем сакавітага напаўнення. Добра ў дадзеным рэцэпце праяўляецца пластовае цеста, яно не размокает пры выпяканні, утрымлівае форму і рыхтуецца хутка. Прымяніць лепш дражджавую замарожаную нарыхтоўку, з ёй пірог выйдзе вельмі рассыпістым.

інгрэдыенты:

• пластовае цеста - 500 г;
• вішня без костачак - 300 г;
• крухмал - 1 ст. л .;
• цукар - 3 ст. л .;
• жаўток - 1 шт.

падрыхтоўка

1. Размарожаную пласт раскачаць, выкласці ў форму з нізкімі борцікамі, лішкі зрэзаць.
2. Вішню прасушыць, змяшаць з крухмалам, выкласці ў аснову, пасыпаць цукрам.
3. Ўпрыгожыць пакінутым тэстам, выпякаць 25 хвілін пры 200.

Апельсінавы пірог у духоўцы - просты рэцэпт

Гэты хуткі пірог да чаю ў духоўцы стане знаходкай для занятых гаспадынь і для тых, хто прытрымліваецца асобага рэжыму харчавання, рацыён якіх не ўтрымлівае прадуктаў жывёльнага паходжання. Пышным пірог атрымліваецца за кошт дадання ў цеста апельсінавай газіроўкі, а ўпрыгожваць яго будуць цытрусавыя дзелькі.

інгрэдыенты:

• цукар - 150 г;
• ліманад - 150 мл;
• раслінны алей - 100 мл;
• мука - 250 г;
• разрыхляльнік;
• апельсін - ½ шт.

падрыхтоўка

1. Змешваюць цукар і алей, ўводзяць газіроўку, следам муку і разрыхляльнік.
2. Выліваюць цеста ў промасленную і абсыпаную сухарамі форму.
3. Зверху выкладваюць апельсінавыя дзелькі.
4. Выпякаюць пірог 40 хвілін пры 180.

Пірог з капусты хуткага прыгатавання ў духоўцы

Хуткі пірог у духоўцы з агародніннай начыннем зможа прыгатаваць кожны кулінар. Капусту лепш ужыць маладую з мяккімі лісцем, але, калі такі не знайшлося, можна лісце нашаткаваць дробна і прыпусціце на патэльні на працягу 10 хвілін. Для сытности і большага водару дапаўняюць начынне зелянінай і вараным яйкам.

інгрэдыенты:

• кефір - 100 мл;
• соль і цукар - па дробцы;
• мука - 250 г;
• разрыхляльнік;
• яйкі - 2 шт .;
• алей - 3 арт. л .;
• капуста - 400 г;
• вараныя яйкі - 2 шт .;
• кроп рубленный - 1 жменю.

падрыхтоўка

1. Капусту нашаткаваць, змяшаць з кропам і варанымі сечанымі яйкамі.
2. Узбіць яйкі, увесці алей, соль, цукар, разрыхляльнік.
3. Дадаць муку, перамяшаць.
4. У промасленную форму выліць палову цеста, размеркаваць начынне, прысаліўшы яе.
5. Выліць пакінутае цеста, выпякаць 35-45 хвілін пры 190.

Хуткі пірог з мясам у духоўцы

Многія кулінары мяркуюць, што, звязаўшыся з дражджавым цестам , не атрымаецца спячы хутка просты пірог з фаршам у духоўцы. Калі ўжыць экспрэс-рэцэпт пышнай асновы, можна стварыць незвычайна смачнае закусачнай ласунак, якое ідэальна падыдзе для сытнага абеду і з упэўненасцю заменіць звыклы хлеб.

інгрэдыенты:

• кефір цёплы - 150 мл;
• яйкі - 2 шт .;
• мука - 400-600 г;
• цукар і соль - па 1 ч. л .;
• дрожджы - 2 ч. л;
• разрыхляльнік - ½ ч. л .;
• алей сметанковае - 10 г;
• фарш - 400 г;
• лук і морква - па ½ шт.

падрыхтоўка

1. Абсмажыць фарш і гародніна да гатоўнасці, пасаліць, заправіць любымі спецыямі.
2. У кефір высыпаць дрожджы і цукар, пакінуць на 20 хвілін.
3. Змяшаць яйкі, алей, соль, разрыхляльнік, увесці кефір, змяшаць.
4. Усыпаць муку, замясіць шчыльнае цеста, пакінуць у цяпле падняцца ўдвая.
5. Большую частку тэсту размеркаваць у промасленной форме, выкласці фарш, упрыгожыць астаткам тэсту.
6. Вышмараваць жаўтком, пакінуць на 20 хвілін расстояться.
7. Выпякаць 30 хвілін пры 190.