Малочная глазуру выдатна ўпрыгожыць вашу хатнюю выпечку і надасць ёй незвычайны смак, арыгінальнасць і эстэтычны вонкавы выгляд.
Рэцэпт малочнай глазуры
інгрэдыенты:
- алей сметанковае - 50 г;
- пудра цукровая - 3 ст. лыжкі;
- какава - 2 ст. лыжкі;
- малако - 2 ст. лыжкі.
падрыхтоўка
Зараз разбярэмся, як зрабіць малочную глазуру. Такім чынам, бярэм злёгку падталага сметанковае масла, выкладваем яго ў ковшичек, ставім на самы слабенькі агонь і растопліваюць. Затым здымаем з пліты, трохі астуджаюць, усыпаць цукровую пудру і злёгку ўзбіваем венцам.
Далей акуратна ўліваем цёплае малако, зноў старанна ўзбіваем. Пасля гэтага кладзем трохі какава і змешваем масу да аднастайнага стану.
Ну, вось і ўсё, малочная глазуру гатовая. Яе можна выкарыстоўваць у якасці ўпрыгожвання для тартоў і розных пірожных. Гэтак жа яе можна проста нашмараваць на мяккую здобную булачку, белы хлеб ці батон і падаць на сняданак да гарачага несалодка гарбаты або дужаму кавы .
малочная глазуру
Гэтая малочная глазуру выдатна падыдзе для хатняга печыва або розных салодкіх пірагоў. Яна атрымліваецца даволі салодкай, з далікатным водарам ванілі і міндальным прысмакам. Паспрабуйце прыгатаваць гэтую слодыч па апісаным ніжэй рэцэпце.
інгрэдыенты:
- экстракт ванілі - 2 ч. лыжкі;
- малако - 200 мл;
- міндальныя экстракт - 1 ч. лыжка;
- алей сметанковае - 100 г;
- пудра цукровая - 400 г.
падрыхтоўка
Сметанковае масла змешваем з малаком, ставім на невялікі агонь і падаграваем, але не даводзім да кіпення. Затым здымаем посуд з пліты, дадаем ванільны і міндальныя экстракты, усыпаць цукровую пудру і старанна змешваем усе, узбіваючы злёгку венцам. Гатовую глазуру адразу ж наносім на выраб і прыбіраем для застывання ў халадзільнік.
Малочная глазуру для торта
Глазуру, прыгатаваная з малочнага шакаладу, выдатна падыдзе не толькі для ўпрыгожвання тартоў, але таксама і для кексаў і пірожных. Яна атрымліваецца вельмі смачнай, салодкай, з насычаным шакаладным водарам і рэхам смаку. Прыгатаваць такую глазуру досыць лёгка, а вынік вам абавязкова вельмі спадабаецца.
інгрэдыенты:
- шакалад малочны - 180 г;
- вяршкі нятлустыя - 150 мл.
падрыхтоўка
Такім чынам, для падрыхтоўкі гэтай глазуры, бярэм плітку малочнага шакаладу, разломлівалі яе на маленькія дзелькі, выкладваем іх у рондальчык і заліваем сліўкамі. Ставім ковшичек на слабенькі агонь і награваем, пастаянна, памешваючы, да поўнага растварэння. Затым здымаем гатовую малочна - шакаладную глазуру з агню, астуджаюць і пэндзлікам наносім на кандытарскі выраб.