Кава - падбадзёрлівы і танізавальны напой. А калі прыгатаваць яго разам са сліўкамі, ён атрымаецца яшчэ і вельмі далікатным, мяккім на густ!
Рэцэпт кавы з узбітымі сліўкамі
- кава ў зернях - 10 г;
- цукровы пясок - па гусце;
- вяршкі 35% - 50 мл;
- ванілін - па гусце;
- цукровая пудра - 1 ч. лыжка.
падрыхтоўка
Зараз разбярэмся, як зварыць кавы з вяршкамі. Такім чынам, для пачатку варым дужы кава, затым працаджваем яго і дадаем па гусце цукар. Вяршкі загадзя астуджаем, дадаем ванілін, цукровую пудру і добранька ўзбіваем да адукацыі густой пены. Пры падачы на стол у кубак з кавай акуратна выкладваем лыжачкай узбітыя сліўкі .
Рэцэпт кавы з вяршкамі і марозівам
інгрэдыенты:
- марозіва - 50 г;
- халодны кава - 150 мл;
- узбітыя сліўкі - 1 ст. лыжка.
падрыхтоўка
Прапануем яшчэ адзін варыянт, як зрабіць кава з вяршкамі. Варым спачатку дужы кава, ці заварваць хуткарастваральны і пакідаем астываць. У кубак кладзём кавалачак марожанага, заліваем астуджаным кавы і упрыгожваем зверху ўзбітымі сліўкамі.
Арабская кава з вяршкамі
інгрэдыенты:
- кіпячоная вада - 100 мл;
- кава ў зернях - 40 г;
- шакалад;
- карыца - па гусце;
- цукровы пясок - па гусце;
- яечны жаўток - 1 шт .;
- духмяны перац.
падрыхтоўка
Кававыя збожжа здрабняем, засынаем ў турцы, дадаем па гусце молатую карыцу, цукровы пясок і трохі духмянага перцу. Пасля гэтага заліваем усё кіпячонай вадой і ставім на слабы агонь. Сочым, каб кава не закіпела. Гэтым часам ўзбіваем міксерам сліўкі да адукацыі пены разам з яечным жаўтком, дадаем па гусце трохі ваніліну. Перад падачай на стол наліваем кавы ў кубак, зверху выкладваем плеўку з вяршкоў і жаўтка і пасыпаем ўсе цёртым шакаладам.
Рэцэпт кавы з вяршкамі і шакаладам
Кава па гэтым рэцэпце атрымліваецца вельмі смачны, духмяны і асабліва густы. Яго добра піць разам з шакаладам або цукеркамі. Аднак моцна не захапляйцеся такім напоем, асабліва калі ў вас праблемы з сэрцам ці падвышаны ціск! Лепш за ўсё рыхтаваць каву з шакаладам і сліўкамі ў маленькіх кубачках.
інгрэдыенты:
- растваральны кава - 1 ч. лыжка;
- цукровы пясок - 1 ч. лыжка;
- чорны шакалад - 10 г;
- сліўкі - 2 ч. лыжкі.
падрыхтоўка
Зараз раскажам просты варыянт, як прыгатаваць каву з вяршкамі. Шакалад растопліваюць на вадзяной лазні. Гэтым часам пакуль заварваць растваральны кава. У распалены цёмны шакалад дадаем палову порцыі вяршкоў, змешваем і здымаем з агню. Акуратна пералівалі сметанковае-шакаладную масу ў каву і кладзём пакінутыя сліўкі зверху. Усе асцярожна размешваць і падаем напой да стала.