Збярыце ўсе колеры вясёлкі ў сваёй талерцы!

Атрымлівайце асалоду ад карыснай ежай і разнастайнасцю яе фарбаў, бо ў здароўя так шмат адценняў.

Памідоры: Багатыя вітамінам З, антыаксідантамі і вітамінамі групы В.

Гранат: Высокае ўтрыманне вітаміна Да, клятчаткі і вітаміна С.

Перцы чылі: Выдатны крыніца антыаксідантаў, вітаміна З, вітаміна В6 і мінералаў.

Дыня: Вельмі высокае ўтрыманне вітамінаў С і А, а таксама калію.

Батат (салодкі бульбу): Крыніца вітамінаў А і С, марганца і медзі.

Апельсіны: Багатыя вітамінам З, абалонінай і фалійнай кіслатой, якая неабходна для росту і развіцця крывяноснай і імуннай сістэм.

Аліўкавы алей: Багаты крыніца антыаксідантаў і супрацьзапаленчых поліфенолы, якія здольныя абараняць клеткі ДНК ад уздзеяння канцерогенов. Таксама аліўкавы алей насычана монаненасычанымі тлустымі кіслотамі, у прыватнасці Амега-9. Гэтыя тлушчы спрыяюць падтрыманню нармальнага ўзроўню крывянага халестэрыну - удзельнічаюць у зніжэнні долі «шкоднага» і утрыманьні стабільнага ўзроўню «карыснага» халестэрыну.

Спагецці з гарбуза «сквош»: Рыхтуюцца з адмысловага гатунку гарбузы, які і завецца «сквош», вельмі распаўсюджаны ў Паўночнай Амерыцы. Мякаць гэтай гарбузы злёгку пахне ваніллю або грэцкім арэхам. Яна ўтрымлівае абалоніну, вітаміны А і С. Спагецці з гэтай гарбузы з'яўляюцца выдатнай альтэрнатывай звычайнай пасце, бо спагецці сквош не ўтрымлівае глютена, ад якога могуць пакутаваць страўнік і суставы.

Яйкі: Выдатны крыніца тлушчаў Амега-3, вітамінаў У і ў прыватнасці холін, які неабходны для будовы кожнай клеткі арганізма чалавека.

Брусэльская капуста: Багатая вітамінамі А, вітамінамі З і клятчаткай.

Авакада: Таксама змяшчае абалоніну, монаненасычанымі тлушчы, такія як Амега-6 і Амега-3.

Марскія водарасці: Надзвычайны крыніца мінералаў, вітамінаў А, З і ёду.

Чарніца: Высокае ўтрыманне антыаксідантаў, вітаміна Да і марганца.

Сардзіны: Проста скарбніца вітаміна В12 і вітаміна D, высокае ўтрыманне пратэіна і ў адрозненне ад іншых рыб не назапашвае ртуці.

Сіняя кукуруза: Змяшчае абалоніну і антыаксіданты.

Ажына: Змяшчае антыаксіданты, вітамін С і супрацьзапаленчыя кампаненты.

Фіялетавы бульбу: Каштоўны крыніца калія і антыаксідантаў, запавольвае працэсы старэння і дабратворна дзейнічае на крывяносныя пасудзіны.

Чорны кунжут: Багаты мінераламі, валокнамі сезамина і сезамолина- два унікальных пажыўных рэчывы, якія зніжаюць узровень халестэрыну.

Чырвоная капуста: Высокае ўтрыманне вітамінаў Да і З, а таксама супрацьзапаленчых поліфенолы.

Буракі: У ёй утрымліваюцца фалійная кіслата і пажыўныя рэчывы, якія забяспечваюць арганізм антыаксідантамі, супрацьзапаленчымі кампанентамі і спрыяюць выводзінам таксінаў.

Баклажан: Крыніца абалоніны, зніжае ўзровень халестэрыну ў крыві, стымулюе крыватвор пры малакроўі.