Вядома, нам усім патрэбна ежа. Часам хочацца папесціць сябе чымсьці гэтакім смачненькім.
Для нас важна, каб ежа была не толькі смачнай, духмяна пахла, але яшчэ і выглядала фантастычна апетытна, ды і ў прыдачу была карыснай. На жаль, некаторыя прадукты, ад якіх атрымліваеш неймавернае задавальненне, а смакавыя рэцэптары прыходзяць у захапленне, аказваюцца поўныя інгрэдыентамі, згубнымі для здароўя. Такім чынам, калі вы хочаце пражыць доўгае жыццё, старанна чытайце склад на этыкетках і не забывайце пра спіс ніжэйпрыведзеных прадуктаў.
1. Прысмакі з глазурай
Калі вы сапраўдны фанат пірожных, торцік і іншай вкуснотищи, пакрытай салодкай глазурай, запомніце, што ў яе склад уваходзяць небяспечныя трансжиры, шкодныя дабаўкі, якія павышаюць узровень дрэннага халестэрыну. Да таго ж, трансжиры згуляюць з вамі злы жарт, калі вы спрабуеце схуднець.
2. Сэндвічы
Пакупныя сэндвічы, здавалася б, з'яўляюцца сапраўдным выратаваннем для офісных работнікаў і ўсіх тых, хто жадае хутка і смачна перакусіць. Ведаеце, лепш выдаткаваць пару хвілін і дома прыгатаваць такі бутэрброд, чым на абед з'есці вялікая колькасць лішніх калорый (каля 400 замест належных 200).
3. Соевая падліўка
Падумайце двойчы, ці сапраўды варта купляць соевы соус. Вядома, сушы без яго не настолькі смачныя. Праўда, ён не толькі каларыйны, але яшчэ ў ім нямала шкоднай солі, якая павышае крывяны ціск і абязводжвае арганізм.
4. Ежа з штучнымі падсалодвальнікаў
Ежа з штучнымі падсалодвальнікаў вельмі і вельмі шкодная, нават нягледзячы на тое, што яна малакаларыйную. Здаецца, гэта гучыць непераканаўча? Добра, яшчэ з часам яна выклікае нырачную недастатковасць.
5. Сухія сняданкі
Працягваючы размову пра салодкіх прадуктах, варта згадаць хуткія сняданкі, паветраныя кольцы, якія многія любяць заліваць гарачым малаком. Можа быць, у іх і ўтрымліваюцца нейкія вітаміны, але яшчэ на сняданак вы атрымліваеце дзённую норму цукру. Да таго ж гэтыя смачнасці дадаюць пару кілаграм.
6. Кансервы
Для многіх кансерваваны гарошак, кукуруза, персікі або ананасавыя дзелькі - сапраўдная харчовая запал. Калі без іх можна абыйсціся, цудоўнай альтэрнатывай стануць свежыя гародніна, ягады і садавіна. Бо самая галоўная праблема заключаецца ў бляшаных банках. Чым даўжэй у іх захоўваюцца прадукты, тым больш верагоднасць, што, да прыкладу, кансерваваныя таматы, поўныя бісфенолу А. Гэта сінтэтычны аналаг жаночага гармона эстрагену. Ён адмоўна ўплывае на дзіцянараджальную функцыю і ў мужчын, і ў жанчын.
7. Кетчуп і маянэз
У вашым халадзільніку ёсць маянэз і кетчуп? Маянэз, напрыклад, вельмі каларыйны (каля 400-600 ккал). Ён складаецца з геннамадыфікаваны соі, штучных узмацняльнікаў густу і кансервантаў. У кетчупе шмат цукру, фарбавальнікаў, якія выклікаюць алергію, а вострыя спецыі абвастраюць захворвання ЖКТ.
8. Папкорн з мікрахвалёўкі
Папкорн, прыгатаваны ў мікрахвалеўцы, змяшчае перфтороктановая кіслату і диацетил. Гэтыя хімічныя рэчывы выклікаюць бясплоддзе і павышаюць верагоднасць ўзнікнення рака.
9. Белы хлеб
Белы хлеб шкодны і пра гэта наслышан кожны. Яго пякуць з вычышчанай мукі, у якой няма ні кроплі карысных рэчываў (у адрозненне ад жытняй або цельнозерновые).
10. Маргарын
Вядома, вы можаце пакласці невялікі кавалачак маргарыну ў выпечку, але лепш спрэс забыцца пра яго. Ён вырабляецца з гiдрагенiзаванага алею, перапоўненай транс-тлушчамі. Гэта сведчыць аб тым, што маргарын - крыніца дрэннага халестэрыну, які адмоўна ўплывае на вашу фігуру і павышае рызыку ўзнікнення інсульту і сардэчнай недастатковасці.
11. Пратэінавыя фітнес-батончыкі
«Як так?», - з здзіўленнем спытаеце вы. Аказваецца, большасць такіх снэк нашпігаваныя цукрам і тлушчамі, а таму, перш чым купіць старанна вывучайце склад.
12. Пакупныя сокі
Сокі з скрыначак ніколі не параўнаюцца з хатнімі свежавыціснутага. Чаму? Ды проста таму, што ў іх нямала падсалодвальнікаў, фарбавальнікаў. Яны павышаюць ўзровень цукру ў крыві і з'яўляюцца адной з прычын развіцця сардэчных захворванняў. Вядома, сапраўдны агародніннай або фруктовы сок у іх ёсць, але толькі 10%.