Глабалізацыя праблемы лішняй вагі прымушае дыетолагаў, навукоўцаў і іншых дзеячаў шукаць новыя спосабы пахудання. Да навінак у гэтай вобласці можна аднесці грыбы шыітаке , карысць якіх ужо даўно адчулі на сабе жыхары Кітая і Японіі. Там яны лічацца «эліксірам» жыцця.
Карысць і шкоду грыбоў шыітаке
Багаты склад мінералаў, вітамінаў і амінакіслот забяспечвае шэраг уласцівасцяў:
- Грыбы з'яўляюцца Нізкакаларыйнымі прадуктамі, таму іх смела можна ўключаць у меню розных дыет.
- Паляпшаецца дзеяч нервовай сістэмы, што ў сваю чаргу дапамагае лепш перанесці стрэсавы стан у перыяд пахудання.
- Памяншаецца ўзровень халестэрыну ў крыві.
- Павялічваецца хуткасць праходжання абменных працэсаў.
- Ўзмацняецца выпрацоўка печанню ферментаў, якія расшчапляюць бялкі і тлушчы.
- Валодае желчегонным эфектам, што дапамагае выводзіць з арганізма таксіны і прадукты распаду.
Карысць шыітаке для пахудання можна атрымаць толькі пры выкананні правільнага харчавання і пры занятках спортам. У такім выпадку страта лішніх кілаграмаў будзе адбывацца дзякуючы нармалізацыі абмену рэчываў, паляпшэнню працы стрававальнай сістэмы, а таксама зніжэння каларыйнасці рацыёну. Пахуданне з выкарыстаннем шыітаке разлічана на працяглы перыяд, што дазваляе знізіць рызыку вяртання страчаных кілаграмаў. Выкарыстоўваць грыбы можна, як у свежым, а таксама ў сухім і порошкообразном выглядзе. Яшчэ на аснове гэтага прадукту рыхтуюць напоі для пахудання .
Варта ўлічваць, што шыітаке могуць несці не толькі карысць, а і шкоду арганізму. Неабходна таксама кантраляваць якое ўжываецца колькасць: так, сухіх шыітаке у дзень можна з'есці не болей 18 г, а свежых каля 200 г. Гэтыя грыбы могуць выклікаць алергічныя рэакцыі, таму пачынаць ужываць іх трэба з мінімальнай колькасці.