Чайны грыб, які ў просты люд яшчэ называюць японскім грыбом, уяўляе сабой спалучэнне дрожджаў і воцатных бактэрый. Для гэтага дзіўнага арганізма часам сустракаюцца такія назвы як - марскі квас, медузомицет або чайная медуза. Дрожжеподобные грыб ўзаемадзейнічае з цукрам, і ў выніку атрымліваецца воцатная кіслата і спірт. Бактэрыі акісляюць атрыманы спірт, утвараючы воцатную кіслату.
Настой чайнага грыба выглядае як тоўстая слізістая плёнка на паверхні гарбаты. У якасці пажыўнага асяроддзя для росту грыба можа выступаць таксама салодкі сок.
Вылучаецца тры асноўных спосабу як вырасціць чайны грыб, пры наяўнасці асноўнага арганізма.
Дзяленнем. Усе аперацыі па дзяленні чайнага грыба выконваюцца вельмі акуратна, каб не пашкодзіць дарослы арганізм. Ад дарослага арганізма аддзяляецца пласціна або некалькі пласцін у залежнасці ад таўшчыні. Забараняецца разрэзаць напалам дарослае культуру або адрэзаць ад яе кавалачак. Звычайна расслаенне адбываецца натуральна, трэба толькі знайсці расколіну ў суцэльным целе грыба. Часта на верхняй баку грыба ўтвараецца празрыстая плёнка. Гэта ідэальны варыянт для размнажэння. Акуратна здымаем гэтую плёнку і кладзем у новую ёмістасць са салодкім гарбатай.
Настойвання. Сам настой чайнага грыба можа даць пачатак новаму арганізму. Для гэтага настой пакідаюць на тэрмін да двух тыдняў пры пакаёвай тэмпературы без уздзеяння прамых сонечных прамянёў. Пры выкананні гэтых умоў на паверхні неўзабаве утвараецца тонкі напаўпразрысты пласт. Неўзабаве гэты пласт будзе дарослым арганізмам.
Перараджэнне. Калі доўгі час дарослая культура не вымаецца з ёмістасці, то яна апускаецца на дно. Пасля гэтага з верхняга пласта дарослай культуры аддзяляецца тонкі пласт, які і стане перарадзіцца культурай. Старая культура ў гэтым выпадку падлягае канфіскацыі і выкіданне, так як яна пачынае выпрацоўваць занадта шмат воцатнай кіслаты. Новая плёнка абавязкова кладзецца ў свежы раствор.
Вырасціць чайны грыб можна з нуля. Адзін з правераных рэцэптаў па вырошчванні чайнага грыба наступны. Бярэм яблычны воцат без кансервантаў і дадаем гарбату з цукрам. Тэрмін вытрымкі падобнай сумесі складае ад двух тыдняў да двух месяцаў. Суадносіны воцат-чай дзесьці 1:10. Калі велічыня плёнкі стане каля 1 міліметра - грыб гатовы.
Як вырасціць чайны грыб, калі няма магчымасці набыць воцат? Выкарыстоўваем ўмовы папярэдняга рэцэпту, але без воцату. На звычайным гарбаце з цукрам атрымліваецца не горш.
Дзе купіць чайны грыб?
Звычайна грыб не купляюць, а раздаюць суседзі, сваякі. Можна абтэлефанаваць сваіх сяброў, абавязкова ў кагосьці знойдзецца або сам арганізм, або інфармацыя дзе ўзяць чайны грыб. У крамах падобнымі рэчамі не гандлююць. На дапамогу ў гэтым выпадку можа прыйсці Інтэрнэт. Наведаўшы форумы па здаровым
Настой чайнага грыба пазбаўляе ад мноства хвароб. Акрамя таго - гэта вельмі прыемны на смак напой, выдатна утаймовывае смагу і падвышае жыццёвую энергію. Чайны грыб дапаможа Вам пазбавіцца ад стрэсаў, алергіі, праблем з страўнікава-кішачны тракт, а таксама пры розных скурных захворваннях.
Асаблівых патрабаванняў па вырошчванні гэтага карыснага арганізма выконваць ня трэба. Інгрэдыенты самыя даступныя - вада, цукар, чай. Можна выкарыстоўваць нават самыя недарагія гатункі гарбаты.
Забудзьцеся аб праблеме, дзе купіць чайны грыб. Скарыстайцеся нашымі рэцэптамі і будзьце здаровыя!