Усе мы з дзяцінства знаёмыя з звычайным гарохам, аднак, пра карысць турэцкага гароху нут вядома мала каму. Безумоўна, ён не гэтак распаўсюджаны як яго субрат, але ад гэтага карысных рэчываў у ім ніколькі не менш.
Чым карысны турэцкі гарох?
У першую чаргу - збалансаваным спалучэннем вітамінаў , карысных рэчываў і мінералаў. Ён валодае адмысловымі гаючымі і супрацьзапаленчымі ўласцівасцямі. Чысцячы кроў, ён дапамагае змагацца з анеміяй і болямі. Нярэдка лекары прызначаюць гэты гарох пры жаўтусе, хваробах печані і селязёнкі для таго, каб узмацніць аднаўленчы эфект і паскорыць лячэнне.
На гэтым карысныя ўласцівасці гароху нут не сканчаюцца. Селен, які змяшчаецца ў прадукце, з'яўляецца выдатным амаладжальным сродкам, паляпшае працу мозгу і дапамагае папярэдзіць анкалагічныя захворванні. Нут - выдатны антыдэпрэсант, таму варта звярнуць на яго ўвагу пры складанні рацыёну харчавання ў вясновы і восеньскі перыяд. У яго складзе таксама ёсць магній, кальцый, фосфар, жалеза, фалійная кіслата і г.д.
Турэцкі гарох для пахудання
Славіцца гэты прадукт і сваімі дыетычнымі ўласцівасцямі. Вітаміны і мінералы гароху нут засвойваюцца арганізмам вельмі хутка, што спрыяе ачышчэнню арганізма і паляпшэнню метабалізму. Ён - выдатны «змагар» з гніласных бактэрыямі кішачніка. Даказаная карысць нута для цяжарных і кормячых жанчын. Ён дапамагае аднаўляць баланс вітамінаў і мінералаў, паляпшае лактацыю, а таксама павышае ўзровень гемаглабіну ў складаны для жаночага арганізма перыяд перабудовы ў дородовый і послеродовый перыяд.
Нягледзячы на даволі вялікую каларыйнасць - у 100 г гароху нут ўтрымліваецца 320 ккал, для таго, каб насыціцца, патрэбна зусім невялікая порцыя. Таксама нут добры як для вегетарыянцаў, так і для тых, хто посціць людзей. Дзякуючы наяўнасці значнага
Асобнай дыеты, якая дазваляе хутка схуднець на аснове гароху нут няма, аднак пры ўключэнні яго ў рацыён хоць бы 2 разы на тыдзень, можна дамагчыся зніжэння вагі на 500 г за месяц. З нута можна зрабіць катлеты, або прысмакі. З перамалоць гароху нярэдка робяць хлебабулачныя вырабы або дадаюць нутовую муку ў звычайны хлеб. Але варта памятаць, што дадзены прадукт, як ужо было сказана, высококалориен і змяшчае вялікую колькасць вугляводаў , таму ўжываць стравы з гароху нут варта ў першай палове дня.