Раней спартовае харчаванне ўжывалася толькі тымі, хто займаецца спортам. Зараз жа гэты від харчавання з'явіўся ў рацыёне людзей, якія перажываюць пра сваё здароўе, жадаюць насыціць арганізм важнымі рэчывамі або схуднець.
Вылью соевага бялку ставіцца да прадуктаў, якія не толькі паляпшаюць спартыўныя дасягненні, але і спрыяюць умацаванню арганізма.
Шкоду изолята соевага бялку
Доўгі час вылью соевага бялку лічыўся не лепшым прадуктам у спартыўным харчаванні. Казалі, што ён ўтрымлівае жаночыя гармоны і мае непаўнавартасны амінакіслотны склад. Аднак у цяперашні час такія сцвярджэнні справядлівыя ў адносінах да соевым паўфабрыкаты і прадуктам, але ніяк не адносяцца да соевай изоляту. Сёння якасны спартыўны прадукт максімальна чысціцца ад баластных рэчываў і фітаэстрагенаў, таму ён добра засвойваецца і не ўплывае на мужчынскае здароўе.
Аднак варта адзначыць, што біялагічная каштоўнасць изолята соевага бялку ніжэй у параўнанні з сыроватачных і казеиновым пратэінам.
Вылью соевага бялку для пахудання
Вылью соевага бялку з'яўляецца карысным прадуктам не толькі для спартсменаў, але таксама і для вегетарыянцаў, вернікаў людзей у перыяд посту, людзей з непераноснасцю лактозы і для жадаючых знізіць сваю вагу.
Падчас нізкакаларыйных дыет вельмі важна, каб у арганізм паступала дастатковую колькасць бялку. Праблема ў тым, што разам з бялком, арганізм атрымлівае немалую дозу вугляводаў і тлушчаў. Альтэрнатыўнае бялковае харчаванне дапамагае падтрымаць у арганізме бялок на неабходным узроўні без атрымання лішніх калорый.
Акрамя гэтага, вылью з бялкоў соі спрыяе некаторага павышэнню ўзроўню тіреоідных гармонаў, якія ўплываюць на дзейнасць шчытападобнай залозы і ўдзельнічаюць у абмене рэчываў. Пры павышэнні ўзроўню тіреоідных гармонаў паляпшаецца абмен рэчываў , і арганізм
Прымяненне изолята соевага бялку
Соевы ізалят ўжываецца па той жа схеме, што і іншыя пратэіны. Для гэтага 1-2 ст.л. з горкай прадукту размешваюць у вялікі кубку з вадой, сокам ці абястлушчаным малаком.
Ўжываюць соевы прадукт пасля трэніроўкі і паміж прыёмамі ежы. Для пахудання соевы ізалят прымаюць наўзамен аднаго або двух прыёмаў ежы ў дзень. Акрамя гэтага, вылью соевага бялку ўжываецца ў дыеце Дзюка для падрыхтоўкі розных страў, уключаючы выпечку.
Ужываючы вылью соевага бялку, варта памятаць, што ён ставіцца да харчовых дадаткаў, таму не павінен прымяняцца рэгулярна і замяняць сабой паўнавартаснае харчаванне.