Рыхтаваць выпечку пры дапамозе мультиварки - адно задавальненне! Не верыце? Тады пераканайцеся ў гэтым самі, выкарыстоўваючы нашы простыя рэцэпты. Бісквіт атрымліваецца неверагодна пышным і вельмі смачным.
Рэцэпт бісквіта на кефіры ў мультиварке
інгрэдыенты:
- кефір - 220 мл;
- яйка - 2 шт .;
- цукар белы - 230 г;
- мука (вышэйшы гатунак) - 450 г;
- разрыхляльнік харчовай - 10 г;
- алей сметанковае - 150 г;
- цукровыя белая пудра - 40 г.
падрыхтоўка
Бярэм шырокую міску, кладзём курыныя яйкі без шкарлупіны і ўзбіваем іх міксерам некалькі хвілін. Затым, не спыняючыся, дадаем цукар. Далей ўліваем кефір, кладзём размякчанае масла і размешваць. У падрыхтаваную сумесь кідаем трохі разрыхляльніка і паступова ўводзім муку, просеянную праз дробнае сіта. Чару мультиварки змазваем кавалачкам масла, выкладваем лыжкай цеста і запякаць бісквіт 1,5 гадзіны, выбраўшы рэжым «Выпечка». Пасля сігналу гатоўнасці, дастаем пірог, астуджаюць і упрыгожваем просеянной цукровай пудрай.
Пышны бісквіт на кефіры ў мультиварке
інгрэдыенты:
- кефір - 220 мл;
- яйка - 3 шт .;
- тварог 10% - 250 г;
- цукар дробны - 200 г;
- разынкі светлы сухі - 100 г;
- разрыхляльнік - 10 г;
- цукровыя дробная пудра - для ўпрыгожвання;
- мука - 440 г.
падрыхтоўка
Выкарыстоўваючы блендер, змешваем яйкі з цукрам і ўліваем кефір. Затым дадаем тварог і зноў змешваем. Паступова усыпаць муку, кідаем разрыхляльнік і вымешваюць. Па жаданні можаце дадаць разынкі ці арэхі. Форму мультиварки промазываем алеем, раўнамерна Выліваем цеста, выбіраем праграму «Выпечка» і ўсталёўваны час на 65 хвілін. Гатовае ласунак упрыгожваем дробнай цукровай пудрай.
Бісквіт ў мультиварке без яек на кефіры
інгрэдыенты:
- мука (вышэйшы гатунак) - 450 г;
- сода - 5 г;
- алей - 50 мл;
- цукар - 220 г;
- кефір - 220 мл.
падрыхтоўка
Кефір крыху выграваецца, кідаем соду, цукар, ўліваем алей і ўводзім часткамі просеянную муку. Выкладваем гатовае цеста ў чару пры дапамозе лыжкі, выбіраем праграму «Выпечка» і рыхтуем бісквіт 65 хвілін.
Шакаладны бісквіт на кефіры ў мультиварке
інгрэдыенты:
- мука - 2,5 ст .;
- вяршкі 20% - 100 г;
- цукар - 1,5 ст .;
- кефір - 400 г;
- сода - дробка;
- яйка - 4 шт .;
- какава сухое - 25 г.
падрыхтоўка
Яйкі добранька ўзбіваем блендеров і паступова усыпаць цукровы пясок. У цёплы кефір кідаем дробку соды, а муку прасейваем праз сіта з какавы. Цяпер выліваем у яечную масу кефір, сліўкі і высыпаем муку. Асцярожна вымешваюць цеста венцам і выліваць яго ў промасленную форму мультиварки. Рыхтуем шакаладны бісквіт 65 хвілін, выбраўшы рэжым «Выпечка».