Амлет з гароднінай

Калі вам ужо надакучыла звычайная яечня і вашы блізкія патрабуюць на сняданак нешта арыгінальнае і смачнае, то прапануем вам звярнуць увагу на дадзены рэцэпт.

Амлет з гароднінай ў мультиварке

інгрэдыенты:

• каўбаса - 50 г;
• замарожаныя гародніна - 200 г;
• яйка - 6 шт .;
• малако - 1 ст .;
• спецыі;
• зеляніна - па жаданні;
• раслінны алей.

падрыхтоўка

Такім чынам, для падрыхтоўкі омлета, загадзя ўключаем мультиварку ў сетку, выстаўляем рэжым «Выпечка" і час 60 хвілін. Каўбасу наразаем кубікамі, высыпаем ў чару прыбора і абсмажваем на працягу 5 хвілін.

Затым дадаваны замарожаныя гародніна, змешваем і працягваем тушыць яшчэ хвілін 10. Гэтым часам ўзбіваем яйкі венцам, ўліваем малако, солім і Перчем па гусце. Цяпер Выліваем яечную сумесь у гародніна, закрываем вечка і рыхтуем страву да гатоўнасці. Праз некаторы час, вымаем амлет з каўбасой і замарожанымі гароднінай, перакладаем на талерку і ставім на стол.

Рэцэпт амлета з гароднінай

інгрэдыенты:

• яйка - 5 шт .;
• смятана - 50 мл;
• балгарскі перац - 1 шт .;
• памідор - 1 шт .;
• сыр - 50 г;
• вада - 50 мл;
• папрыка - па гусце;
• раслінны алей;
• зялёны лук, пятрушка;
• спецыі.

падрыхтоўка

Зараз раскажам, як прыгатаваць амлет з гароднінай. Такім чынам, спачатку падрыхтоўваем усе інгрэдыенты. Гародніна прамываем, апрацоўваем і абсушваюць папяровым ручніком. Балгарскі перчык шинкуем кубікамі, памідор здрабняем кольцамі, з шынка зразаем скурку і нарубают яго так жа, як усе гародніна - саломкай, кубікамі або лустачкамі невялікага памеру.

Зеляніна проста дробненька сячэм і раскладваем ўсе нарэзкі па асобных талерках. У чысты посуд на дробнай тарцы шаруе кавалачак цвёрдага сыру. Зараз бярэм патэльню, ставім яе на сярэдні агонь і наліваем трохі расліннага масла. Калі яно злёгку разагрэецца, выкладваем усю падрыхтаваную гародніну разам з здробненым зялёным лукам, ўліваем трохі кіпячонай вады і тушым да поўнай гатоўнасці каля 5 хвілін, памешваючы перыядычна кухоннай лапаткай. Пасля гэтага здымаем обжарка з пліты і пакідаем астываць.

Гэтым часам ўключаем духоўку і разаграваем яе да 180 градусаў. Потым разбіваем ў глыбокую міску курыныя яйкі, кладзём смятану, цёрты сыр і ўзбіваем добранька венцам да пышнасці на працягу некалькіх хвілін. Затым Прыпраўляецца ўсё спецыямі, выкладваем астылыя гародніна, змешваем, пералівалі ў форму для выпечкі. Раскладваем зверху памідорныя кольцы і ставім амлет з памідорамі ў духоўку прыкладна на 15 хвілін.