Як смачна прыгатаваць соевае мяса?

Зусім не многія ведаюць, што з соевага мяса можна прыгатаваць цікавыя стравы. Рэцэпты прыгатавання смачнага соевага мяса чакаюць вас ніжэй.

Рыс з соевым мясам - рэцэпт

інгрэдыенты:

• моркву - 3 шт .;
• рыс - 180 г;
• соевае мяса сырое - 50 г;
• лук - 2 шт .;
• соевы соус - 60 мл;
• алей сметанковае топленае - 30 г;
• куркума - 0,5 ч. лыжкі;
• соль;
• аліўкавы алей - 75 мл.

падрыхтоўка

1. Загадзя прамыты мал заліваем вадой і каля 20 хвілін Праварваюць.
2. Соевае мяса змяшчаем у міску, заліваем гарачай вадой і на 10 хвілін пакідаем.
3. Здрабняем цыбулю з морквай любым зручным спосабам.
4. На патэльню наліваем аліўкавы алей, кладзём спецыі, куркуму і даем масле добра прагрэцца. Пассеруем ў ім лук і морква.
5. З соевага мяса ваду зліваем. Адпраўляем яго на патэльню з разагрэтым алеем і хвілін 10 абсмажваем.
6. У глыбокай патэльні або сподзе злучаем усе інгрэдыенты: адварной рыс, соевае мяса, гародніна, ўліваем соевы соус і старанна вымешваюць. Даем стравы потым на пліце яшчэ хвілін 7, а потым агонь ужо выключаем.

Салата з соевага мяса - рэцэпт

інгрэдыенты:

• фарш соевы сухі - 50 г;
• яйкі - 2 шт .;
• гарошак зялёны кансерваваны - 5 ст. лыжак;
• агуркі - 2 шт .;
• бульба - 5 шт .;
• вяндліна - 50 г;
• моркву сярэдняй велічыні - 2 шт .;
• зелень;
• маянэз - 40 г.

падрыхтоўка

1. Бульбу, яйкі і моркву адварваем, чысцім і здрабняе невялікімі кубікамі.
2. Дадаем отваренный да гатоўнасці і адціснуты ад лішняй вадкасці соевы фарш, зялёны гарошак, здробненую вяндліну, агуркі. Усё гэта солім, дадаем спецыі, сок цытрыны, гарчыцу і пятрушку.
3. Запраўляем салата маянэзам, зноў вымешваюць. Даем настаяцца хоць бы гадзінку і падаем.

Мяса ў соевым соўсе - рэцэпт на патэльні

інгрэдыенты:

• соевае мяса - 500 г;
• лук - 300 г;
• соль - дробка;
• папрыка молатая - дробка;
• соус соевы - 3 ст. лыжкі;
• белы вінны воцат - 30 мл;
• алей - 60 мл.

падрыхтоўка

1. Парэзанае мяса притрушиваем папрыкай, трохі падсольваць, змешваем і 5 хвілін даем пастаяць. Потым ужо выкладваем на патэльню з разагрэтым алеем і, памешваючы, смажым каля 5 хвілін, накрываем патэльню вечкам, агонь памяншае.
2. Тым часам шинкуем паўколамі лук. Хвілін праз 20 ўліваем 2 сталовыя лыжкі віннага воцату, соевы соус. Усё гэта добра размешваць, накрываем вечкам і смажым яшчэ хвіліны 3.
3. Потым выкладваем лук, смажым пад вечкам яшчэ хвіліны 3, часам памешваючы, пакуль цыбулька не стане залацістым.
4. Гатовае страва падаем тут жа ў гарачым выглядзе з даданнем любімага гарніру.

Гуляш з соевага мяса - рэцэпт

інгрэдыенты:

• соевае мяса - 100 г;
• раслінны алей - 50 мл;
• лук і морква - па 1 шт .;
• сок цытрыны і гарчыца - па 1 арт. лыжцы;
• перац;
• маянэз - 30 г;
• смятана - 40 г;
• вада - 80 мл;
• соль.

падрыхтоўка

1. Соевае мяса заліваем 1 літрам кіпеню і 20 хвілін Праварваюць. Потым адкідаем яго на друшляк і адціскаюць. Па жаданні кожны кавалачак яшчэ рэжам на 2 часткі.
2. Кавалачкі мяса змяшчаем у міску, паліваем сокам цытрыны, кладзём гарчыцу, маянэз, соль, перац. Змешваем і на 30 хвілін пакідаем.
3. Здрабняем лук і морква.
4. Разаграваем алей, абсмажваем у ім гародніну і соевае мяса, памешваючы, каля 10 хвілін.
5. Кладзём смятану, ўліваем ваду і рыхтуем да жаданай гушчыні.