Амінакіслоты - асноўная складнік бялкоў і мышачнай тканіны, па сутнасці, гэта - той жа пратэін, толькі разабраны на часткі. Яны гуляюць важную ролю працы арганізма чалавека, удзельнічаюць у працы, практычна, усіх органаў, рэгулююць выпрацоўку гармонаў, сілкуюць мышцы і з'яўляюцца для іх будаўнічым матэрыялам. Усе амінакіслоты падзяляюць на 3 катэгорыі:
- замяняльныя - амінакіслоты, выпрацоўваемыя арганізмам чалавека;
- незаменныя - амінакіслоты, якія арганізм не можа самастойна сінтэзаваць і павінен атрымліваць з ежы;
- ўмоўна замяняльныя - амінакіслоты, якія арганізм выпрацоўвае, але ў малых колькасцях, недастатковых для нармальнай працы.
BCAA - гэта тры незаменныя амінакіслоты (валін, лейцын, ізалейцын) з разгалінаванай ланцугом. Яны выконваюць функцыі па захаванню цягліц, памяншэння адсотка тлушчу ў арганізме, павелічэнню мышачнай масы.
Комплексныя амінакіслоты або BCAA?
Комплексныя амінакіслоты ў сваім складзе ўтрымліваюць таксама і групу амінакіслот BCAA, але ў меншай канцэнтрацыі, у той час як комплексы BCAA ўключаюць у сябе толькі валін, лейцын і ізалейцын, хоць некаторыя вытворцы таксама дадаюць рэчывы паскараюць працэс засвойвання амінакіслот. Комплексы ад BCAA таксама адрозніваюцца па хуткасці і працэсу засвойвання. BCAA пасля прыёму пераносіцца крывёю адразу ў мышцы і пачынаюць там засвойвацца ўжо праз некалькі хвілін пасля прыёму, у той час, як комплексы звычайна засвойваюцца ў печані і ўжо потым разносяцца па арганізме.
Комплексы амінакіслот выдатна падыходзяць для падтрымання ў арганізме неабходнага амінакіслотнага балансу, але для нарошчвання мышачнай масы ідэальна падыдзе прыём BCAA і амінакіслот ў комплексе, асабліва, улічваючы той факт, што без наяўнасці адных амінакіслот, іншыя буду дрэнна засвойвацца арганізмам. Так што, выбіраючы, што будзе лепш - амінакіслоты або BCAA, арыентуйцеся на свае мэты і пажадана, парайцеся на гэты конт са спецыялістам.