Бабы маш валодаюць даволі прыемным густам, але гэта далёка не адзінае іх годнасць. Аб карысці і шкодзе маша мы і пагаворым у гэтым артыкуле, а для гэтага разбярэмся, якія вітаміны і мінералы ўтрымлівае гэты прадукт і каму ёсць яго не рэкамендуюць і чаму.
Карысць і супрацьпаказанні бабоў маш
Дадзены прадукт змяшчае больш за 18 амінакіслот, сярод якіх ёсць і незаменныя. Таксама ў бабах ёсць вітаміны групы В, РР, З, Е і А, такія рэчывы як цынк, марганец, медзь, селен, калій і фосфар. Карысць маша для чалавечага арганізма заключаецца не толькі ў вялікай колькасці вітамінаў і мінеральных элементаў, але яшчэ і ў тым, што яны могуць быць уключаныя ў рацыён харчавання чалавека, які хоча схуднець. Каларыйнасць прыгатаваных бабоў складае ўсяго 103 Ккал на 100 г, а гэта, пагадзіцеся, зусім не шмат. А з улікам таго, што стравы з іх вельмі пажыўныя і добра засвойваюцца арганізмам, карысць крупы маш для людзей выконваюць дыету відавочная.
Рэгулярнае ўжыванне гэтых бабоў спрыяе ўмацаванню сценак крывяносных сасудаў, павышэнню ўзроўню працаздольнасці імуннай сістэмы, а таксама зніжэння ўзроўню цукру ў крыві. Мінеральныя рэчывы, якія змяшчаюцца ў бабах дапамагаюць умацаваць касцяную тканіну, па гэтай прычыне прадукт рэкамендуецца значыць тым, хто пакутуе на боль у суставах або актыўна займаецца спортам, у тым ліку і кантактнымі трэніроўкамі. Спецыялісты сцвярджаюць, што ўсяго толькі 1-2 разы на тыдзень з'ядаючы страва з маша, можна насыціць арганізм вітамінамі і неабходнымі карыснымі рэчывамі.
Прынясе карысць маш і жанчынам у перыяд менопаузы, згодна з даследаваннямі, якія змяшчаюцца ў бабах амінакіслоты дапамагаюць падтрымліваць гарманальны фон, стабілізуючы яго. Нягледзячы на гэты эфект, мужчыны таксама могуць
Але, варта асцярожна ўключаць у рацыён падобны прадукт тым, у каго ёсць захворванні нырак ці мочэвыводзяшчіх сістэмы, так як бабы валодаюць мочегонным дзеяннем. Таксама не рэкамендуецца ёсць маш тым, хто пакутуе ад недастатковай перыстальтыкі кішачніка, бо гэты прадукт можа справакаваць метэарызм і нават дыспенсію. Алергічныя рэакцыі, пры ўжыванні маша ўзнікаюць рэдка, але ўсё ж верагоднасць іх з'яўлення ёсць, таму проціпаказана ўключаць іх у рацыён тым, у каго яны назіраюцца.