Пытанне, адносна каларыйнасці морквы занадта абстрактны, так як моркву бывае розная, таму адказ на яго неадназначны.
Колькі калорый у розных відах морквы?
Каларыйнасць свежай морквы - 25 ккал.
Каларыйнасць адварной морквы - 33 ккал.
Каларыйнасць морквы, прыгатаванай на пару - 29,8 ккал.
Каларыйнасць морквы з цукрам - 175 ккал.
Каларыйнасць запечанай морквы - 28,5 ккал.
Каларыйнасць сушанай морквы - 221 ккал.
Карысныя ўласцівасці морквы
Моркву - багатая крыніца мінеральнай серы. Гэта адзін з асноўных кампанентаў інсуліну, гармону, які неабходны для пераўтварэння вугляводаў у энергію. Моркву, як і іншыя прадукты, якія змяшчаюць вялікая колькасць серы, аказвае ачышчальнае і антысептычнае дзеянне на стрававальную сістэму і крывацёк.
Таму халодны маркоўны сок - выдатны сродак для ачышчэння скуры.
Яшчэ моркву добрая тым, што пастаўляе ў арганізм адначасова тры мінерала: кальцый, фосфар і магній. Спалучэнне гэтых элементаў дапамагае ўмацаваць косткі і нервовую сістэму. Кожны з іх асобна таксама працуе на наша здароўе. Кальцый неабходны, каб падтрымліваць сардэчную цягліцу ў тонусе і рэгуляваць сэрцабіцце. Фосфар патрэбен для здаровай скуры, валасоў і нервовай сістэмы.
Магній змяшчаецца ў свежай морквы ў аптымальным для засваення выглядзе. Гэта рэчыва забяспечвае нармальнае разумовае развіццё, засваенне тлушчаў і здаровы метабалізм. Акрамя гэтых элементаў, моркву ўзбагачае наш рацыён натрыем, каліем і комплексамі вітамінаў групы В, С і Е.
Вітаміны групы Е асабліва важныя для нашых цягліц. Яны павышаюць эфектыўнасць і індэкс здароўя ўсёй мышачнай сістэмы, дапамагаючы цягліцавым тканінам засвойваць кісларод. Акрамя гэтага, вітамін Е ўдзельнічае ў паляпшэнні транспарціроўкі крыві. Ён пашырае крывяносныя пасудзіны, танізуючы крывяносную сістэму.
Увогуле, акрамя сур'ёзнай дозы вітаміна А , свежая моркву забяспечвае
Маркоўны сок і свежая моркву аднолькава карысныя і нізкакаларыйныя, так што, у якім выглядзе ўжываць гэты скарбніца вітамінаў - проста справа густу!