Нягледзячы на тое, што хурма «вяжа» рот, у ёй змяшчаецца маса карысных вітамінаў. Такім чынам, цешачы сябе гэтым ласункам, мы не толькі падымаем настрой, але і багацім уласны арганізм карыснымі рэчывамі, пра якія гаворка пойдзе крыху ніжэй.
Якія вітаміны ўтрымлівае хурма?
Іншымі словамі хурму называюць ежай багоў. І нездарма, бо яна багатая на дыетычнае валакно (каларыйнасць на 100 г прадукту роўная 70 ккал). Уключыўшы прадукт у свой рацыён , чалавек абараняе арганізм ад свабодных радыкалаў, якія не толькі прымаюць удзел у працэсах старэння, але і правакуюць з'яўленне розных захворванняў. Немалаважна і тое, што хурма змяшчае ёд (30% ад сутачнай нормы).
Калі казаць больш дэталёва аб тым, што змяшчаецца ў хурме, то варта адзначыць, што вітаміны ў сакавітым плодзе могуць захоўвацца працяглы час. Галоўнае ў гэты перыяд імкнуцца не пашкодзіць яго абалонку.
Так, у складзе хурмы ёсць наступныя вітаміны:
- вітамін А = 1,3 мг. Рэтынол дапамагае хуткаму гаенню любых пашкоджанняў скуры, хвацкае прафілактычны сродак ракавых захворванняў, ды і да таго ж каратын, які змяшчаецца ў ім, так карысны для нашых вачэй;
- В1 = 0,01 мг. Тыямін неабходны, у першую чаргу, якія кормяць, цяжарным і цяжкахворым; ён не толькі паляпшае дзейнасць мозгу, але і дапамагае аднавіць ахоўныя сілы арганізма;
- В2 = 0,02 мг. Рыбафлавін паляпшае стан скуры, робіць пазногці, валасы здаровымі, станоўча ўплывае на функцыянаванне шчытападобнай залозы;
- В3 = 0,3 мг. Ніацін аднаўляе якая стамілася нервовую сістэму, спрыяе метабалізму бялку, неабходнага для нармальнага функцыянавання мозгу;
- вітамін З = 16 мг. Аскарбінавая кіслата - магутны антыаксідант, дапамагае пры крывацечнасці дзёсен, уплывае на функцыянаванне эндакрыннай сістэмы.
Карысныя вітаміны ў хурме пры цяжарнасці
Нягледзячы на скарбніца карысных вітамінаў і мінералаў, лекары не рэкамендуюць налягаць будучым матулям на гэты прадукт. Галоўная таму прычына - узаемадзеянне танінаў і страўнікавых ферментаў. Яно ўтварае «камяні», што правакуюць кішачную непраходнасць. Лечыцца яна шляхам хірургічнага ўмяшання.
Але вітамін А з'яўляецца хвацкім сродкам прафілактыкі расцяжак на скуры. Да таго ж вітаміны гэтага ласунка дабратворна ўплываюць на імунітэт, што не можа не адбіцца на самаадчуванні малога.
Варта адзначыць, што хурма не толькі змагаецца з рознымі захворваннямі, але і умацоўвае сардэчную цягліцу.