Алыча - карысць і шкоду

Алыча - гэта адзін з відаў хатняй слівы, якая нагадвае па гусце вішню. Яе невялікія ягады валодаюць яркім насычаным густам, а плён расліны сустракаюцца розных кветак. Духмяныя суквецці алычы вясной з'яўляюцца ўпрыгожваннем саду, а да восені дрэва падае смачныя плады.

Са старажытных часоў алыча шырока ўжываецца ў ежу як у сырам выглядзе, так і ў кулінарных, кандытарскіх вырабах. І гэтую папулярнасць даволі лёгка растлумачыць, бо ў ягадзе ўтрымоўваецца шмат карысных кампанентаў, здольных дапоўніць недахоп гэтых элементаў у арганізме.

Да таго ж экстэр'ер расліны настолькі прывабны, што ў сучасным ландшафтным дызайне алыча выкарыстоўваецца як эфектны акцэнт у афармленне саду. Аднак для гэтай мэты выкарыстоўваюцца не любыя расліны, а толькі адмыслова выведзеныя гатункі.

Асабліва карысная алыча будзе людзям, якія вядуць актыўны лад жыцця і сочаць за сваёй фігурай, бо ў ёй утрымоўваецца шмат вітаміна З , які неабходны пры фізічных нагрузках і занятках спортам. Таксама каратын, які ўваходзіць у склад пладоў алычы, з'яўляецца незаменным элементам. І вядома, неабходна ўжываць ягады дзецям, якія любяць кампутарныя гульні і прагляд мультфільмаў.

Але, нягледзячы на ​​відавочную карысць алычы, яе ўжыванне варта строга абмяжоўваць у перыяд цяжарнасці. На жаль каратын, крыніца вітаміна А ў арганізме, можа адмоўна ўплываць на фарміраванне плёну, і часта з'яўляецца прычынай фізічных адхіленняў. І калі вельмі хочацца алычы - варта выбіраць плён зялёных або фіялетавых кветак, і з'ядаць у дзень не больш двух-трох ягад.

Чаму так карысная алыча?

Склад алычы багаты элементамі, важнымі ў перыяд аднаўлення або дыет, у яго ўваходзяць:

Разнастайныя мінеральныя рэчывы ўваходзяць у склад алычы з'яўляюцца абавязковымі ў рацыёне людзей схільных вялікім фізічным і эмацыйным нагрузак, таксама алыча карысная асобам з захворваннямі нервовай і сардэчна сасудзістай сістэм:

Алыча змяшчае вітаміны: Е, правітамін А і С, якія вельмі важныя ў фарміраванне новых клетак арганізма, падтрымання яго здароўя і актыўнасці.

Як захаваць усю карысць алычы?

На жаль ці шчасце, але перыяд сталасці алычы вельмі кароткі, аднак практычна кожны можа захаваць усю карысць гэтых ягад на доўгую зіму ці нават год наперад. Каб зрабіць гэта досыць вылучыць пару гадзін у выхадныя каб зварыць пышнае варэнне з пладоў алычы. Варэнне з ягад лепш за ўсё рыхтаваць з алычы без костачак, але калі прыбіраць костачкі няма часу можна прыгатаваць дэсерт і з імі.