Вараныя крэветкі - вар'яцка апетытнае страва, якое прыносіць не толькі задавальненне, але і велізарную карысць. Гэтыя морапрадукты з'яўляюцца крыніцай пажыўных рэчываў і антыаксідантаў. Да таго ж яны нізкакаларыйныя і добра засвойваюцца чалавечым арганізмам. Давайце разгледзім з вамі як правільна зварыць свежыя крэветкі.
Як зварыць крэветкі да піва?
інгрэдыенты:
- свежыя крэветкі - 1,5 кг;
- соевы соус - 100 мл;
- часнык - 1 галоўка;
- алей;
- свежы кроп ;
- вада.
падрыхтоўка
Крэветкі кідаем у закипевшую падсоленую ваду і варым разам з сечаным кропам. Праз 5 хвілін адкідваем морапрадукты на друшляк і пакідаем сцякаць. У казан наліваем трохі масла, кідаем здробнены часначок і пассеруем яго да празрыстасці. Затым ўліваем соевы соус, трохі вады, выкладваем крэветкі, і варым іх хвіліны 2. Пасля гэтага перакладаем морапрадукты на талерку і падаем да стала.
Як зварыць крэветкі ў мультиварке?
інгрэдыенты:
- крэветкі ў панцыры - 500 г;
- алей аліўкавы - 3 ст. лыжкі;
- часнык - 4 зубчыка;
- вада;
- заправа «Пяць перцаў» - 1 ч. лыжка;
- спецыі.
падрыхтоўка
Часнок чысцім, дробна сячэм нажом і подрумяниваем на аліўкавым масліцам ў рэжыме «Выпечка». Затым высыпаем крэветкі, заліваем вадой, кідаем спецыі і варым морапрадукты 5-7 хвілін.
Як варыць крэветкі ў мікрахвалеўцы?
інгрэдыенты:
- крэветкі - 1 кг;
- вада фільтраваныя - 3 ст. лыжкі;
- соль - дробка;
- цытрынавы сок;
- соевы натуральны соус - 2 ст. лыжкі.
падрыхтоўка
Крэветкі прамываем, выкладваем у адмысловы посуд і заліваем сумессю вады, соевага соусу і солі. Ставім ёмістасць у мікрахвалёўку, закрываем вечка, выбіраем поўную магутнасць і варым морапрадукты 3 хвіліны. Затым змешваем усе лыжкай і ставім яшчэ на столькі ж. Гатовыя крэветкі паліваем лата цытрынавым сокам і падаем да піва.