Яечная шкарлупіна - карысць

Нягледзячы на ​​велізарную колькасць найноўшых распрацовак у галіне фармакалогіі, многія людзі аддаюць перавагу натуральныя прыродныя рэцэпты прыгажосці і здароўя. У якасці мінеральнай дабаўкі часта выкарыстоўваецца яечная шкарлупіна: карысць дадзенага прадукту неацэнная пры недахопе кальцыя ў арганізме і ў лячэнні розных захворванняў, звязаных з гэтай праблемай.

Яечная шкарлупіна - карысць і шкоду

Па выніках даследаванняў яшчэ 30-гадовай даўніны, шкарлупіна курыных яек больш чым на 93% складаецца з кальцыя, які лёгка засвойваецца стрававальнай сістэмай чалавека. Акрамя гэтага, яна ўтрымлівае такія рэчывы:

Такім чынам, яечная шкарлупіна ўяўляе сабой цалкам збалансаваны комплекс неабходных амінакіслот і мікраэлементаў для нармальнага функцыянавання чалавечага арганізма і папаўненні кальцыя.

Адзіным негатыўным фактарам пры лячэнні яечнай шкарлупінай можа стаць наяўнасць на яе паверхні сальманел. Таму перад выкарыстаннем прадукт важна альбо старанна ачысціць і апрацаваць тэрмічнаму, альбо прымаць сродак, прыгатаванае з шкарлупіны яек ўласных хатніх курэй.

Карысць яечнай шкарлупіны для чалавека

Усім вядома, што кальцый з'яўляецца галоўным складнікам элементам касцей, зубоў і пазногцяў. Таму ўжыванне ў ежу молатай яечнай шкарлупіны дапамагае ў тэрапіі і прафілактыцы наступных захворванняў:

Больш за тое, апісваны мікраэлемент падтрымлівае працу сардэчна-сасудзістай сістэмы, папярэджвае ўзнікненне цягліцавых спазмаў і курчаў , нармалізуе дзейнасць нервовых клетак.

Карысныя лячэбныя ўласцівасці яечнай шкарлупіны асабліва важныя для жаночага арганізма. Дастатковую колькасць кальцыя спрыяе захаванню мускулатуры маткі ў здаровым стане, што істотна палягчае выношванне дзіцяці і наступныя роды. Акрамя таго, прыём дадзенага сродку добра адаб'ецца на будучых дзецях, забяспечыўшы плёну нармальнае развіццё.

Прымяненне яечнай шкарлупіны

Самы просты спосаб прыгатаваць дадатак з шкарлупіны:

  1. Добра вымыць свежыя яйкі ў цёплай вадзе з дзіцячым мылам, багата ополоснуть халоднай вадой.
  2. Зварыць прадукт да стану ўсмятку (5 хвілін).
  3. Астудзіць яйкі, ачысціць, у тым ліку і ад унутраных плёнак.
  4. Шкарлупіну трохі падсушыць у духоўцы.
  5. Стаўчы да парашкападобныя кансістэнцыі, папярэдне дадаўшы 2-3 кроплі свежага соку цытрыны.
  6. На працягу 3-х тыдняў дадаваць у сняданак (лепш, калі гэта будзе тварог) палову чайнай лыжкі прэпарата.
  7. Прайсці 2 курса на працягу года.

Калі вы ўпэўненыя ў здароўе і правільным харчаванні курэй, якія нясуць яйкі, можна выкарыстоўваць шкарлупіну ад сырога прадукту. Ачысціць яе варта такім чынам:

  1. Прыгатаваць содавы раствор: 5 г рэчывы на 1 шклянку чыстай цёплай вады.
  2. Памыць шкарлупіну пад праточнай вадой з зубной шчоткай.
  3. Змясціць у ваду з содай, пакінуць на 30 хвілін.
  4. Ополоснуть халоднай вадой, прасушыць і прыгатаваць парашок са шкарлупіны.

Даволі эфектыўнай дадаткам таксама лічыцца кальцыевая вада. Больш за тое, у народнай медыцыне яе выкарыстоўваюць часцей, так як засвойваецца яна лепш. Для яе падрыхтоўкі досыць змясціць у ёмістасць з пітной вадкасцю (не менш за 3 л) вычышчаную ад плёнак і забруджванняў шкарлупіну ад 4-5 курыных яек, звараных укрутую. Народныя лекары рэкамендуюць выкарыстоўваць такую ​​ваду ў кулінарыі, заварванне гарбаты і кава, а таксама ўжываць у чыстым выглядзе па раніцах, перад ежай.