Да такой стравы, як тушаная капуста, усе ставяцца па-рознаму - адны яе зусім не любяць, а іншыя проста любяць. Ніжэй вас чакаюць цікавыя рэцэпты, у якіх расказана пра тое, як прыгатаваць тушеную капусту з ялавічынай. Вынікаючы радам і рэкамендацыям, дадзенае страва выйдзе ў вас ну вельмі смачным. І нават тыя, хто яго не зусім даравалі, хутчэй за ўсё, папросяць дадаткі.
Капуста, тушаная з ялавічынай - рэцэпт
інгрэдыенты:
- капуста белакачанная - 600 г;
- ялавічына - 450 г;
- паста таматная - 70 г;
- лук - 120 г;
- моркву - 150 г;
- алей аліўкавы - 10 мл;
- вада - 150 мл;
- соль.
падрыхтоўка
У чару мультиварки ўліваем алей, выкладваем здробнены лук, цёртую моркву і ў праграме «Выпечка» рыхтуем 7 хвілін. Калі ж ёсць спецыяльны рэжым «Смажэнне», то, вядома, можна выкарыстоўваць яго. Абсмаленыя гародніна выкладваем ў місачку і пакуль адстаўляе ўбок. А замест іх у чару змяшчаем нарэзанае кубікамі мяса, у той жа праграме рыхтуем 25 хвілін. Белакачанную капусту дробненька шинкуем, хвілінкі на 2 заліваем кіпенем, а потым вадзіцу зліваем. Да мяса дадаем таматавую пасту, соль і змешваем. Зверху выкладваем капусту, цыбулю і моркву. Заліваем усё гэта вадой і выстаўляем рэжым «Тушэнне», рыхтуем 2 гадзіны. Пасля сігналу тушеную капусту з ялавічынай у мультиварке змешваем і падаем да стала.
Тушаная капуста з ялавічынай і грыбамі
інгрэдыенты:
- мякаць ялавічыны - 550 г;
- белыя грыбы сухія - 70 г;
- капуста квашаная - 750 г;
- лук буйны - 1 шт .;
- алей - 2 ст. лыжкі;
- смятана - 120 г;
- пакута - 1 ст. лыжка;
- соль;
- перац.
падрыхтоўка
Мяса наразаем невялікімі кавалачкамі. Лук чысцім, дробненька Крош і ў разагрэтым алеі абсмажваем прыкладна 5 хвілін. Затым дадаем мяса і на сярэднім агні рыхтуем каля 8 хвілін, не