Вячэру - гэта апошні прыём ежы, і ён не павінен быць багатым, інакш ежа будзе доўга пераварвацца, выкліча дыскамфорт у страўніку. Калі ж вы імкнецеся схуднець, вячэру тым больш павінен быць лёгкім. Здаецца, што цяжка кожны вечар рыхтаваць спецыфічную ежу, але вам не варта хвалявацца з нагоды таго, што лёгкае прыгатаваць на вячэру.
Смачныя і лёгкія вячэры для пахудання
Лепш за ўсё ўвечары ўжываць гародніна, малочныя прадукты ці рыбу - гэтыя прадукты лёгка пераварваюцца арганізмам, ня дадаючы лішніх кілаграмаў. Але ўлічыце, гародніна і рыбу трэба тушыць, запякаць або варыць, а не смажыць. Яшчэ адзін важны нюанс - порцыя павінна быць невялікі.
тушеные гародніна
інгрэдыенты:
- памідоры - 4 штукі;
- шынок - 2 штукі;
- бульба ў "мундзіры" - 600 г;
- часнык - 1 зубец;
- лук - 4 штукі;
- зелень;
- сухое белае віно - 125 г.
падрыхтоўка
Бульба і шынкі нарэжце невялікімі лустачкамі, а памідоры і лук - буйна, часнык здрабніце. Патушыце шынкі, лук і часнык на працягу дзесяці хвілін, дадайце соль, спецыі, віно і тушыце яшчэ пяць хвілін. За дзве-тры хвіліны да гатоўнасці дадайце памідоры і бульбу. Пры падачы пасыпце здробненай зелянінай.
рыба запечаная
інгрэдыенты:
- вараная бульба - 450 г;
- філе рыбы - 700 г;
- масліны - 100 г;
- памідор - 1 штука;
- соль і перац.
падрыхтоўка
Буйна нарэжце бульба і памідоры, філе рыбы (абярыце рыбу на сваё меркаванне) нарэжце парцыённымі кавалкамі, пасоліце яго і паперчыце. Выкладзеце рыбу ў форму, зверху выкладзеце бульбу, масліны і памідор, запякайце гэтую страву каля паўгадзіны пры 220 градусах. Упрыгожце страва зелянінай.
Брокалі на пару ў мультиварке
інгрэдыенты:
- брокалі - 1 кг;
- цытрына - 0,5 штукі;
- часнык - 4 зубца;
- соевы соус - 2 сталовых лыжкі;
- перац духмяны.
падрыхтоўка
Капусту вымыйце, разбярыце на суквецці і абкладзеце ў кантэйнер мультиварки. У чару наліце пяць мерных шкляначак вады, і рыхтуйце дзесяць хвілін. У гэты час абсмажце злёгку часнык, дадайце да яго сок паловы цытрыны і соевы соус . Атрыманых соусам запраўце гатовую брокалі - лёгкі і нізкакаларыйных вячэра гатова.
Тварожная запяканка з яблыкамі
інгрэдыенты:
- тварог - 300 г;
- яблык - 1 штука;
- чарнасліў - 6 штук;
- карыца.
падрыхтоўка
Ачысціце яблыкі ад лупіны і нарэжце тонкімі пласцінамі, чарнасліў нарэжце невялікімі кавалачкамі. Змяшайце тварог, чарнасліў і яблыкі, зверху пасыпце карыцай і выкладзеце ў форму. Запякайце прыкладна сорак хвілін пры тэмпературы 200 градусаў, і атрымаецца вельмі духмяны і карысны вячэру.
салата
інгрэдыенты:
- яблык - 1 штука;
- памідоры - 2 штукі;
- корань салеры - 1 штука;
- слівы - 0,5 шклянкі;
- вішні - 0,5 шклянкі;
- агурок - 2 штукі;
- смятана - 150 г;
- цытрына - 0,5 штукі.
падрыхтоўка
Агуркі, памідоры і яблык нарэжце лустачкамі, а салера - саломкай. Змяшайце ўсе інгрэдыенты, дадайце сок паловы цытрыны, запраўце смятанай. Вядома, смятану
Калі вы аддаеце перавагу зусім лёгкую ежу на вячэру, тады можна проста выпіць шклянку кефіру, ёгурта або з'есці гародніна (агурок, моркву). Добра падыдзе для позняга прыёму ежы таксама нятлусты тварог ці салата з вялікай колькасцю зеляніны.
Вядома, вы можаце імправізаваць і мяняць у стравах інгрэдыенты або прыдумляць свае лёгкія вячэры. Але ні ў якім разе не адмаўляйцеся ад вячэры, калі вы будзеце галадаць ўвечары, ваш абмен рэчываў істотна замарудзіцца.