Язвавы каліт - запаленча-дыстрафічнае аутоіммунных захворванняў, якое дзівіць слізістую абалонку ў тоўстым кішачніку. І падчас, і пасля лячэння неабходна правільнае харчаванне. Каб не перашкаджаць працэсу аднаўлення, важна прытрымлівацца спецыяльнай дыеты пры язвавым каліце кішачніка.
Якой павінна быць дыета пры язвавым каліце?
Язвавы каліт патрабуе дыеты, якая заснавана на прынцыпах здаровага дробавага харчавання : усе шкодныя, смажаныя, тоўстыя прадукты забароненыя, а харчавацца варта 4-6 раз у дзень памяркоўнымі порцыямі. Менавіта такі тып прыёму ежы дазваляе кішачніку аднаўляцца ў нармальным тэмпе.
Пры падрыхтоўцы ежы неабходна выкарыстоўваць нямоцная ялавічны або рыбны булён. Пры гэтым трэба сачыць за тым, каб з ежай паступала дастатковую колькасць бялку (асабліва жывёльнага). Вядома, што многія хворыя пакутуюць харчовай алергіяй на малочны бялок, з-за чаго ўсе малочныя прадукты з рацыёну неабходна прыбраць. Выключэнне складае толькі топленае масла. Свежы хлеб, пірагі і цукеркі пад строгім забаронай.
Проціпаказаныя ўсе прадукты, у якіх змяшчаецца абалоніна: грэчка, уся гародніна і садавіна. На стадыі рэмісіі можна ўключаць брокалі, таматы, шынкі і моркву ў абмежаванай колькасці. У летні перыяд часу пажадана дадаць некаторы колькасць ягад і садавіны.
Варта ўлічваць, што на фоне захворвання павышаецца кішачная маторыка, таму неабходна дадаць у рацыён тыя прадукты, якія яе зніжаюць: гэта кісялі, глейкія кашы, адвары чаромхі і чарніцы. Вітаюцца таксама супы слізістай кансістэнцыі, чорны і зялёны чай.
Усе стравы неабходна прымаць не ў гарачым і не ў халодным, а выключна ў цёплым выглядзе.
Язвавы каліт кішачніка: рацыён дыеты
Пры язвавым каліце лячэнне і дыета павінны быць неаддзельныя адзін ад аднаго. Разгледзім прыкладны рацыён на кожны дзень:
- Сняданак: рысавая каша з топленым маслам і паравой катлетай, чай.
- Другі сняданак: 40 грам (маленькі тонкі лустачку) адварной ялавічыны і кісель.
- Абед: бульбяны суп, рыс з мясным фаршам, кампот з сухафруктаў .
- Падвячорак: чай з 1-2 сухарамі.
- Вячэра: паравая катлета з пюрэ, кубак гарбаты.
- Перад сном: печаны яблык.
Перад тым, як пачаць выкарыстоўваць дыету, пракансультуйцеся са сваім урачом адносна таго, ці падыходзіць яна ў вашым канкрэтным выпадку.