Гарбуз - смачны і карысны аранжавы плод, які можна вырошчваць у сябе на агародзе, вельмі карысны для здароўя, а акрамя гэтага яшчэ і дапамагае схуднець. Вялікай папулярнасцю карыстаецца суп з гарбуза для пахудання, які павінен стаць асноўнай стравай у вашым рацыёне харчавання .
Чым карысны?
У гарбузу шмат вітамінаў і карысных мікраэлементаў, якія забяспечваюць арганізм усім неабходным. Да таго ж суп з гарбуза мае нізкую каларыйнасць (у 100 г гародніны знаходзіцца 33 ккал).
Смачныя і карысныя рэцэпты
Вегетарыянскі суп з гарбуза
інгрэдыенты:
- гарбуз - 250 г;
- морква - 2 шт .;
- алей - 10 г;
- лук - 1 шт .;
- кроп - 20 г;
- вада - 500 мл;
- цытрынавая кіслата, соль, перац, лаўровы ліст.
падрыхтоўка
Тынку неабходна ачысціць, парэзаць на вялікія кавалачкі і пакласці ў рондаль варыцца. Дадаць цытрынавую кіслату і соль. У патэльні падсмажце лук, моркву і дадайце ў рондаль. У гатовы суп дадайце дробна насечаную зеляніна. Каб зрабіць суп-пюрэ, неабходна ўсё звараныя інгрэдыенты здрабніць у блендере. Каларыйнасць такога супу-пюрэ з гарбуза вельмі маленькая, так як усе скарыстаныя прадукты дыетычныя.
Суп з гарбуза з імбірам
інгрэдыенты:
- гарбуз - 500 г;
- корань імбіра - 1 см;
- сліўкі - 125 мл;
- лук-порей - 1 шт .;
- моркву - 2 шт .;
- бульба - 2 шт .;
- алей сметанковае - 1 ст. лыжка;
- каляндра - 1/2 ч. лыжка;
- агароднінны булён - 750 мл;
- соль, перац.
падрыхтоўка
Каб прыгатаваць сметанковы крэм ачысціце імбір і натрыце яго на дробнай тарцы, а потым ўзбіце яго са сліўкамі. Змесціце соус у халадзільніку. Выдаліце насенне і лупіну з гарбузы, а затым нарэжце яе на кавалачкі. Моркву і бульбу трэба нарэзаць невялікімі кубікамі, а лук порей кольцамі.
Суп з гарбуза з салерай мае такі ж склад інгрэдыентаў і працэс падрыхтоўкі. Вы, вядома, можаце разнастаіць суп, дадаўшы ў яго цэдру памяранца, часнык і любімыя спецыі.
Карысныя парады
Многія могуць падумаць, як можна схуднець на такім супе, калі там ёсць алей і вяршкі, а ўся справа ў тым, што многія карысныя рэчывы актывуюць сваё дзеянне толькі дзякуючы тлушчам, напрыклад, бетакаратин.
Займайцеся спортам і кушайте карысны прадукты, і тады вынік не прымусіць сябе чакаць.