Каб атрымаць вялікі зарад энергіі на ўвесь дзень, прапануем на сняданак прыгатаваць, смачны, сытны і карысны салодкі амлет.
Ён адрозніваецца ад звычайнага омлета наяўнасцю цукру, які лёгка можа быць заменены іншымі салодкімі кампанентамі, або дадаткамі з садавіны, будзь-то яблыкі, грушы, бананы. Стварэнне адмысловага пікантнага і незвычайнага густу стравы можна дасягнуць, дадаўшы ў яго ваніль, карыцу або іншыя духмяныя спецыі. Неверагодна смачным і вельмі сытным атрымліваецца салодкі тварогавы амлет , у які па жаданні можна пакласці любыя садавіна, разынкі, здробненую курагу ці арэхі.
Ніжэй мы разгледзім, як хутка і правільна прыгатаваць смачны салодкі амлет.
Салодкі амлет з яблыкамі
інгрэдыенты:
- яйкі - 5 шт .;
- яблыкі - 3 шт .;
- смятана - 100 мл;
- пакута - 1 ст. лыжка;
- цукровы пясок - 3 ст. лыжкі;
- цукровая пудра - па гусце;
- сметанковае масла - 50 г;
- карыца - па жаданні;
- соль - дробка.
падрыхтоўка
На патэльню з распаленым сметанковым масліцам выкладваем прамытыя, прасушаныя, вычышчаныя ад унутранай асяродку і па жаданні ад лупіны, нарэзаныя кубікамі яблыкі, і прыпускае іх на працягу пяці хвілін, перыядычна памешваючы. Можна дадаць да іх трохі карыцы для водару. Яйкі, цукровы пясок, соль і муку змешваем венцам або відэльцам да аднастайнага стану, дадаем смятану, трохі ўзбіваем і выліваць на протушенные яблыкі. Выпякаем пад вечкам на досыць павольным агні да гатоўнасці.
Падаем салодкі амлет з яблыкамі, прысыпаўшы цукровай пудрай.
Салодкі амлет з тварагом і бананам
інгрэдыенты:
- яйкі - 4 шт .;
- малако - 400 мл;
- тварог - 200 г;
- бананы буйныя - 2 шт .;
- цукровы пясок - 60 г;
- ваніль;
- соль.
падрыхтоўка
Яйкі змешваем з цукрам і невялікай дробкай солі да аднастайнасці, дадаем малако, па неабходнасці
Падаем смачны салодкі амлет з тварагом і бананамі, наразаўшы яго на парцыённыя кавалкі і упрыгожыўшы кавалачкамі банана.
Аналагічным спосабам можна прыгатаваць салодкі амлет, замяніўшы бананы трускаўкай, малінай або іншымі ягадамі. Атрымаецца таксама не менш смачна.