Салата з марскога кактэйлю вельмі смачны і пажыўны. Да таго ж морапрадукты вельмі карысныя для чалавека. Яны багатыя ёдам, які проста неабходны для правільнага функцыянавання шчытападобнай залозы. Дарункі мора выдатна нармалізуюць абмен рэчываў, спрыяюць ачышчэнню кішачніка. Прасцей кажучы, морапрадукты павінны абавязкова прысутнічаць у вашым рацыёне.
Салаты з марскіх прадуктаў вельмі простыя ў падрыхтоўцы. Такі дэлікатэс выдатна падыдзе як дадатак да любога гарніру, так і як самастойнае страва, напрыклад, для лёгкага рамантычнага вячэры пры свечках. Давайце разгледзім некалькі рэцэптаў, якія распавядаюць, як прыгатаваць салата з марскога кактэйлю.
Салата з марскога кансерваванага кактэйлю
інгрэдыенты:
Для салаты:
- марскі кактэйль - 250 г;
- кансерваваная кукуруза - 200 г;
- памідоры черрі - 8 шт .;
- агурок (свежы) - 2 шт .;
- зялёнае яблык - 1 шт .;
- аліўкі (чорныя і зялёныя) - 100 г;
- часнык - 1 зубчык;
- алей - па гусце.
Для запраўкі:
- сок ад марскога кактэйлю - 1 ст .;
- белае сухое віно - 150 мл;
- маянэз - 100 г;
- гарчыца.
падрыхтоўка
Бярэм часнык, чысцім і дробна-дробна рэжам. Растопліваюць на патэльні сметанковы алей і абсмажваем часнык. Кансерваваную кукурузу адкрываем, зліваем вадкасць і дадаем у патэльню да часныку. Усе змешваем і смажым на моцным агні, прыкладна 2 хвіліны, увесь час памешваючы. Здымаем атрыманую сумесь з агню, перакладаем ў талерку і пакідаем астываць.
Тым часам, бярэм зялёнае яблык, чысцім ад лупіны, рэжам на 4 часткі і выдаляем асяродак. Агуркі маім і рэжам кубікамі. Адкрываем банку алівак, зліваем вадкасць і разразаем напалову. Кансерваваны марскі кактэйль выкладваем у глыбокую міску, дадаем чесночно - кукурузную сумесь, яблык, агуркі, памідоры черрі і алівы. Усе змешваем. Перчем і саліць гэты салата ня трэба. Салата з марынаванага марскога кактэйлю гатовы. Цяпер пара заняцца запраўкай для салаты!
Сок ад марскога кактэйлю зліваем ў кружку, дадаем віно і ставім на сярэдні агонь. Чакаем 5-10 хвілін, пакуль колькасць вадкасці не паменшыцца ў 2 разы. Здымаем з агню, астуджаюць і дадаем маянэз і гарчыцу. Змешваем альбо венцам, альбо ўзбіваем ў блендере. Запраўляем атрыманых соусам наш салата. Прыемнага апетыту!
Смачны салата з марскога кактэйлю
інгрэдыенты:
- марскі кактэйль - 400 г;
- агурок (свежы) - 2 шт .:
- каралеўскія крэветкі - 6 шт .;
- сыр - 100 г;
- грэйпфрут - 1 шт .:
- перац салодкі - 1 шт .;
- аліўкі - 10 шт .;
- часнык;
- памідоры черрі - 150 г;
- соль, перац, зеляніна - па гусце.
падрыхтоўка
Усе гародніна добра маім і высушваюць. Бярэм агуркі і рэжам саломкай або тром на тарцы. Перац і часнык дробна шинкуем, а памідоры черрі разразаем напалову. Сыр шаруе на буйнай тарцы і рэжам колцамі алівы. Марскі кактэйль кладзем у рондальчык з вадой і варым 25 хвілін да гатоўнасці. Асобна Праварваюць каралеўскія крэветкі.
Свежевыжатый сок грэйпфрута змешваем з аліўкавым алеем, перцам і соллю. Соус для салаты гатовы! У прыгожай глыбокай посудзе змешваем усе загадзя прыгатаваныя інгрэдыенты і паліваем падліўкай. Усе змешваем і ўпрыгожваем лісточкамі свежай зеляніны.
Салата з марскім кактэйлем і чарнаслівам
інгрэдыенты:
- марскі кактэйль - 300 г;
- чарнасліў - 150 г;
- лаўровы ліст;
- маянэз;
- соль, перац, кінза - па гусце.
падрыхтоўка
Марскі кактэйль адварваем у кіпячонай падсоленай вадзе з даданнем перцу і лаўровага ліста. Варым на працягу 30 хвілін. Чарнасліў маім, заліваем кіпенем на 10 хвілін, і рэжам тонкай соломкой. Усе інгрэдыенты змешваем ў глыбокай посудзе, солім і Перчем па гусце. Упрыгожваем гатовы салата галінкамі кінзы.