Семечкі сланечніка - адно з каханых ласункаў і спосабаў прабавіць час. Аднак не ўсе ведаюць, што насенне - гэта вельмі каштоўны і сытная прадукт, таму шматлікія дыетолагі кажуць пра бясспрэчную яго карысці для арганізма чалавека. Даведаемся, якая карысьць ад семак сланечніка.
Карысць сырых семак сланечніку
Як вядома, семечкі можна выкарыстоўваць як волкімі, так і смажанае. Пачнем па парадку. Сырыя семечкі сланечніка - гэта цэлы скарбніца карысных і патрэбных рэчываў. У іх утрымліваюцца вітаміны A , B, D, C, E. Такое разнастайнасць актыўных вітамінаў ўплывае на ступень засваяльнасці арганізмам кальцыя, які патрэбны нашаму целу ў любым узросце.
Акрамя вітамінаў, у семечках сланечніка ёсць такія мікраэлементы як натрый, ёд, крэмній, кальцый, магній, жалеза, селен, цынк і фосфар. Яны стымулююць страваванне, паляпшаюць функцыянаванне печані, прачышчаюць жэлчэвыводзяшчей патокі. Усё гэта спрыяе агульнаму ачышчэнню арганізма і рэгенерацыі клетак.
Тоўстыя кіслоты, якія таксама ўваходзяць у склад семак, паляпшаюць працу галаўнога мозгу. Аднак, ёсць іх дзяўчатам, якія сядзяць на дыеце варта ў абмежаваных колькасцях, так як энергетычная каштоўнасць насення сланечніка вельмі вялікая 520 ккал на 100 г прадукту.
Карысць смажаных семак сланечніку
Нягледзячы на тое, што каштоўныя мікраэлементы і рэчывы ў большай ступені застаюцца ў семечках пасля абсмажвання, усё ж лепш ужываць іх сырымі ў ледзь подсушенной выглядзе. Лекарамі было заўважана, што не свежыя або моцна абсмаленыя семечкі ператвараюцца ва шкодны прадукт, бо пачынаюць ўтрымліваць кадмій. Гэта рэчыва можа
Карысць семак сланечніка для жанчын
Калі казаць пра карысць семак сланечніка для дзяўчат, то варта адзначыць, што ужываючы семачкі ў сырам выглядзе, вы дапамагаеце сваёй скуры заставацца пругкай, паляпшаючы яе харчаванне і колер. Але, сумуючы ўсё вышэйсказанае, ёсць іх трэба ў абмежаванай колькасці, лепш подсушенной, а не смажаных, і па магчымасці свежымі, каб максімальна ўзбагаціць арганізм карыснымі рэчывамі.
Дадавайце насенне сланечніка у салаты, пячыце з семкамі хлеб ці булачныя вырабы. Усё гэта дазволіць разнастаіць дзённай рацыён без адмысловай шкоды для дыеты або схемы харчавання.