Малінавы лікёр на гарэлцы

Смачней спіртныя напоі можна прыгатаваць і самастойна. Рэцэпты малінавага лікёру на гарэлцы чакаюць вас ніжэй.

Малінавы лікёр ў хатніх умовах на гарэлцы

інгрэдыенты:

падрыхтоўка

Заліваем вадой саспелыя ягадкі маліны і на малым агні варым, пакуль ягадкі не стануць светлымі. Для гэтага можа спатрэбіцца каля гадзіны. Потым ягадкі здабываем, усыпаць цукар і добра вымешваюць да яго поўнага растварэння. Затым праз падсітак пералівалі атрыманы сіроп ў бутэльку. Дадаем цытрынавую кіслату, гарэлку і ванільны цукар. Бутэльку закрываем, добра боўтаюць і гадзіны на 2 пакідаем у цяпле. Кожныя паўгадзінкі змесціва бутэлькі трэба боўтаць. Фільтруючы лікёр праз некалькі слаёў марлі, разліваюць па бутэльках і шчыльна зашпунтоўваюць.

Рэцэпт малінавага лікёру на гарэлцы

інгрэдыенты:

падрыхтоўка

У літровы слоічак высыпаем шклянку цукру, ўліваем 500 мл гарэлкі і змяшчаем маліну, каб банка была запоўненая да краёў. Шчыльна закрываем капронавай вечкам і прыбіраем для настойвання ў цёмны месца. Кожны дзень банку трэба падтрасаць. Дзён праз 10 лікёр працаджваем.

Малінавы лікёр - рэцэпт прыгатавання на гарэлцы

інгрэдыенты:

падрыхтоўка

Маліну маім, прыпсаваныя ягадкі прыбіраем. Змяшчаем яе ў банку і размінаем да стану пюрэ. Дадаем цэдру палоўкі цытрыны без белай скуркі і заліваем гарэлкай. Настойваем 21 дзень, потым працаджваем і фільтруючы праз ватовы фільтр. Рыхтуем сіроп ў порцыі 1: 1 і дадаем яго да настойцы. Вытрымліваем напой яшчэ пару тыдняў, а потым ужо ён гатовы да падачы.

Хатні малінавы лікёр з чырвонай парэчкай на гарэлцы

інгрэдыенты:

падрыхтоўка

Маліны і парэчкі маім, перабіраем і змяшчаем у банку. Дадаем памяранцавую і цытрынавую цэдру, карыцу. Заліваем усё гарэлкай і настойваем каля 6 тыдняў, часам падтрасаючы. Добра працаджваем, фільтруючы, дадаем цукровы сіроп (яго колькасць можна рэгуляваць з уласных смакавых пераваг), ванільны экстракт, размешваць і разліваем па падрыхтаваных бутэльках.