З дзяцінства кожны з нас ведае пра тое, што авёс неверагодна карысны для здароўя. У зернях змяшчаецца маса карысных рэчываў, такіх як абалоніна, бялок, незаменныя амінакіслоты, вітаміны групы Б, жалеза, магній, хром, цынк, калій, марганец, ёд. Стравы з аўса выдатна дапамагаюць нармалізаваць працу кішачніка, выводзіць таксіны і дзындры, умацоўваць імунітэт і падтрымліваць здароўе на высокім узроўні. Акрамя гэтага, можна выкарыстоўваць адвар аўса для пахудання .
Чым карысны адвар аўса для якія худнеюць?
Для тых, хто змагаецца з лішнімі кілаграмамі, адвар з неабчышчанага аўса можа стаць выдатным памочнікам у гэтай нялёгкай справе. Вядома, калі вы проста будзеце ёсць як звычайна, ляжаць на канапе і піць гэты напой, толку ад яго не будзе, але ў спалучэнні з мінімальнымі намаганнямі ў выглядзе нескладанай дыеты і руху, адвар аўса дае выдатны вынік для пахудання.
Шмат у чым гэта абумоўлена наяўнасцю ў зернях бэта-глюкана. Гэтая амінакіслата паніжае ўзровень цукру ў крыві, дазваляючы кантраляваць апетыт, рэгулюе працу ўсяго ЖКТ і нават зніжае сакрэцыю страўнікавага соку. Акрамя гэтага, у выніку прымянення адвар аўса нармалізуе тлушчавы абмен і паляпшаецца агульны тонус усяго стрававальнага гасцінца і арганізма ў цэлым.
Дзякуючы такім уласцівасцям, вам не прыйдзецца худнець, адчуваючы сябе няшчасным чалавекам, вымушаным перажываць голад. Пры такім падыходзе вам таксама будзе прасцей выконваць нізкакаларыйных дыету . Акрамя гэтага, у якасці прыемнага пабочнага эфекту вы атрымаеце лячэнне ЖКТ адварам аўса, што прыемна само па сабе.
Адвар аўса: рэцэпт для пахудання
Перад тым, як рыхтаваць адвар з аўса, вам трэба набыць падыходнае сыравіну. Забудзьцеся аб Геркулес і іншых відах аўсяных шматкоў - гэта бескарысны прадукт, і для нашых мэтаў ён не падыходзіць. Неабходна пастарацца знайсці менавіта авёс, суцэльную крупы. Вы можаце сустрэць яго на рынку, у краме карысных прадуктаў і г.д.
Прыгатаваць адвар даволі проста, хоць прыйдзецца зрабіць масу дробных работ: з вечара прамыйце шклянку аўса, заліце крупы літрам вады і пакіньце да раніцы. Раніцай вадкасць пракіпяціце, затым зменшыце агонь і стамляеце 1-1,5 гадзіны. Пасля гэтага зніміце адвар з агню і дайце яму астыць. Усе змесціва рондальчыкі ператрыце блендером, альбо ператрыце звараны авёс асобна і змяшайце з вадкасцю. Паўторна пракіпяціце і пакіньце настойвацца 30 хвілін. Гатова!
Як правільна піць адвар аўса?
Прымаць прыгатаваны адвар неабходна тройчы ў дзень, за 40-60 хвілін да ежы па цэлым шклянцы. Гэта дазволіць менш з'ядаць за наступны прыём ежы, што дасць эфект зніжэння агульнай каларыйнасці дзённага рацыёну і наступнае пахуданне. Адвар добра захоўваецца ў халадзільніку некалькі дзён. Рэкамендуецца праводзіць курс ад 2-х да 4-х тыдняў. Захоўваць аўсянай адвар неабходна ў халадзільніку.
Рэкамендуемы рацыён на час прыёму аўса для пахудання
Нягледзячы на ўсю сваю карысць, адвар аўса багаты вугляводамі, а значыць, ваш звычайны рацыён трэба сфармаваць такім чынам, каб іх было менш, чым звычайна. Выключэнню падлягаюць макароны, хлеб і ўсё хлебабулачныя і кандытарскія вырабы, прысмакі, акрамя садавіны. Рацыён лепш абраць такі:
- Сняданак: тварог з садавінай або яечня / амлет з гароднінай.
- Абед: агародніннай салата, талерка супу.
- Вячэра: нятлустыя мяса / птушка / рыба + агародніннай гарнір (акрамя гароху, бульбы, кукурузы).
У якасці перакусаў варта выбіраць лёгкія ёгурты, садавіна ці тварогавы сырок (апошнім не злоўжываць).