Ростер для пірагоў - не самая распаўсюджаная тэхніка на кухнях нашых суайчынніц, паколькі для вялікіх сем'яў пераважней тэхніка больш грунтоўная і ўніверсальная. Тым не менш, яго набыццё цалкам апраўдана, калі ў памяшканні для падрыхтоўкі ежы адчуваецца дэфіцыт вольнай прасторы, паколькі ростер куды больш кампактны, чым звычайная духоўка - па памерах ён не пераўзыходзіць мікрахвалевую печ, а яго функцыі дазваляюць без працы прыгатаваць многія звыклыя і любімыя стравы .
Для чаго патрэбен ростер?
Ростеры, па вялікім рахунку - кампактныя электрапечкі, якія адрозніваюцца аб'ёмам, магутнасцю і прызначэннем. Так, простыя і не вельмі магутныя (да 900 Вт) мадэлі маюць невялікі аб'ём і прызначаны для разагрэву ежы, падрыхтоўкі тостаў і гарачых бутэрбродаў. Больш функцыянальныя варыянты валодаюць магутнасцю да 2000 Вт, маюць аб'ём да 20 л і аснашчаны грылем і канвекцыяй .
Такім чынам, ростер можа выконваць наступныя функцыі:
- размарожванне - дазваляе хутка размарыла прадукты, як у мікрахвалеўцы;
- канвекцыя - раўнамерны абдзіманне прадуктаў гарачым паветрам дазваляе рыхтаваць самыя разнастайныя стравы, у тым ліку пячы хлеб і пірагі;
- «Booster» - функцыя маментальнага нагрэву, якая дазваляе хутка пасмажыць прадукт, напрыклад, мяса.
Таксама ростер можа быць укамплектаваны рознымі аксэсуарамі, неабходнымі ў працэсе прыгатавання ежы, напрыклад, здымным паддонам для вадкасці і дробак, кратамі або ражном для грылю, формамі для выпечкі, бляхай, кратамі.
Ростер для пірагоў - паймейкер
Асаблівую цікавасць выклікаюць так званыя паймекеры - ростеры для выпечкі пірагоў, якія дазваляюць прыгатаваць смачную выпечку за рэкордна кароткі тэрмін. Яны адрозніваюцца па канструкцыі
Працэс падрыхтоўкі пірагоў пры дапамозе гэтага прыбора просты - усё, што трэба зрабіць гаспадыні, гэта пакласці ў адмысловыя паглыбленні формы цеста, начынне, затым зачыніць вечка і пачакаць прыкладна 8-12 хвілін. У залежнасці ад аб'ёму ростеры, за гэты час сьпячэ пэўную колькасць порцый.
Варта вылучыць некаторыя асаблівасці паймейкера, якія робяць яго эксплуатацыю просты і прыемнай:
- таймер, які дазваляе рэгуляваць час выпечкі і выбіраць ступень «падрумянены»;
- антіпрігарная пакрыццё, што палягчае сыход за прыборам;
- наяўнасць у камплекце прыстасаванняў, якія дазваляюць фармаваць цеста.