Сёння складана знайсці сям'ю, у якой пры падрыхтоўцы ежы не выкарыстоўваюць сучасныя гаджэты, закліканыя палегчыць цяжкі праца хатнія гаспадыні: мікрахвалевыя печы, кухонныя камбайны, чопперы, блендеры, тостэры. Аднак міксер па-ранейшаму займае лідзіруючае месца ў спісе самых папулярных прадметаў дробнай бытавой тэхнікі. З дапамогай міксера можна ўзбіць цеста на бліны ці аладкі, змяшаць кактэйль, прыгатаваць пюрэ, марозіва і многае іншае. Гэты бытавой прыбор дазваляе эканоміць час і сілы, а значыць, у жанчыны з'явіцца больш магчымасцяў. Сакрэт папулярнасці міксера заключаецца яшчэ і ў тым, што гэты прыбор параўнальна недарагі, таму яго купляюць часцей, чым, напрыклад, духавыя шафы або тэлевізары. Міксер - выдатны падарунак для мамы, сёстры, жонкі, сослуживицы, сяброўкі на 8 сакавіка, Новы год ці дзень нараджэння. Гэта не рондаль або патэльня, а таму такі падарунак ня будзяць няслушна успрыняты і не выкліча негатыўных эмоцый. Калі гэтага прыбора ў вас пакуль няма і вы не ведаеце, як абраць міксер, давайце разам разбірацца, які міксер купляць варта, а які - не.
камплектацыя
Купляючы міксер, звярніце ўвагу на пункт інструкцыі, у якім указана камплектацыя прыбора, гэта значыць, што павінна быць у міксеры. Акрамя ўласна міксера у камплект абавязкова ўваходзяць некалькі здымных асадак. Колькасць асадак і іх выгляд могуць адрознівацца ў залежнасці ад фірмы-вытворцы, кошты і маркі бытавога прыбора. Звычайна асадак ня менш двух пар - венцы для ўзбівання і хвалістыя асадкі для замешвання цеста. Да міксер можа прыкладацца чаша (калі ён на падстаўцы), да ручным міксерам чаша не прыкладаецца. Акрамя таго, да міксерам павінна прыкладацца інструкцыя на рускай мове, у якім пазначаны яго параметры і магчымасці эксплуатацыі. Прасачыце, каб у скрынцы з міксерам быў гарантыйны талон, у якім прадавец абавязаны паказаць дату пакупкі і пазначыць тэрміны гарантыйнага абслугоўвання. Да некаторых міксерам прыкладаецца кніжка рэцэптаў.
выбіраем міксер
Калі вы не ведаеце, як абраць кухонны міксер, парайцеся з кансультантам. Спытаеце прадаўца, якія функцыі ёсць у дадзенага прыбора, якія аперацыі ён выконвае, якая яго магутнасць. Удакладніце вага міксера, калі для міксера на падстаўцы гэтае пытанне не вельмі важны, то ручной вам давядзецца ўтрымліваць па некалькі хвілін на вазе. Памерце, паглядзіце, не стамляецца Ці рука, ці зручна міксер кладзецца ў руку. Настольны міксер з чарай, наадварот, павінен быць дастаткова цяжкім - вага надасць ўстойлівасць прыбору падчас працы. Колькасць хуткасцяў і асадак таксама дапаможа вырашыць, які міксер выбраць. Пры падрыхтоўцы большасці страў выкарыстоўваецца не больш за 4-5 хуткасцяў, тады як некаторыя міксеры маюць да 14.
дадатковыя функцыі
Калі вы часта збіраеце сяброў на вечарынкі і вынаходзіць новыя кактэйлі, вам будзе цікава, як абраць міксер для кактэйляў. Часцей за ўсё такі прыбор набываюць для бараў і кафэ, аднак і дома гэты цуд тэхнікі будзе нялішнім. Калі сям'я ў
Калі вы любіце незвычайныя стравы і часта вынаходзяць што-небудзь новенькае, ганаруеце хатніх смачнай выпечкай, вы напэўна зацікавіце, як абраць міксер для тэсту. Міксер для тэсту павінен быць дастаткова цяжкім і мець больш 3 хуткасцяў: цеста можа быць лёгкім, як на бліны, або крутых, як на пяльмені. Добра, калі ў інструкцыі пазначана, якая хуткасць лепш падыходзіць для замешвання розных відаў тэсту і колькі часу сыдзе на яго падрыхтоўка.