У многіх еўрапейскіх і паўночнаамерыканскіх краінах распаўсюджана унікальнае расліна любіста, вырошчванне і сыход за ім не складзены, а яго гаючыя і кулінарныя якасці незаменныя. Славяне выкарыстоўвалі любіста як Нагаворнае траву або абярэг, які спрыяе любові і вернасці мужа і жонкі.
Любіста - апісанне
Французы называюць любіста «фальшывы салера», англічане - «любоўная пятрушка», гэта звязана з тым, што расліны маюць вельмі падобны знешні выгляд. Куст любистка вырастае ў вышыню да 1,5-2 метраў, мае трубчасты галінаваны сцябло, масіўную каранёвую сістэму. Валодае буйнымі, бліскучымі, духмянымі лісцем, якія нагадваюць лісцікі салеры. Заквітае у канцы чэрвеня - пачатку ліпеня, яго зелянява-жоўтыя невялікія кветачкі ўтвараюць парасонавай суквецце. Непатрабавальны, марозаўстойлівыя кветка любіста - мнагалетнік, пасадка і догляд за ім не ўяўляе асаблівых цяжкасцяў.
віды любистка
Відаў любистка трохі, але ўсе яны прывабныя і карысныя. Самымі папулярнымі з іх садоўнікі называюць наступныя гатункі:
- Лідэр. Назва адпавядае якасных характарыстыках расліны, яго лісце сакавітыя, кусты хутка растуць, іх ураджайнасць высокая (да 2-х кг за адно абразаньне).
- Геракл. Гэты гатунак любистка ставіцца да среднекомпактным, ён марозаўстойлівы, з моцна выяўленым водарам. Добрая ўраджайнасць праяўляецца на другім-трэцім годзе.
- Амур. Кусты вырастаюць невысокімі (да 60 см), лісце вялікія, духмяныя, марозаўстойлівасць невысокая, ураджайнасць дасягае 2-2,5 кг з куста.
- Удалец. Мае выдатныя рэзка-смакавыя і лячэбныя ўласцівасці. Вырошчванне любистка ўдальца магчыма ў хатніх умовах, кусцік кампактны, вырастае ў вышыню да аднаго метра.
Як пасадзіць любіста?
Вырашыўшы пасадзіць у сябе на ўчастку любіста, вы набудзеце шматгадовая расліна, якое на працягу многіх гадоў будзе радаваць сваёй рэзкай зелянінай з вясны і да позняй восені. Пасадка любистка можа ажыццяўляцца як насеннем, так і падзеленымі карэнішчамі дарослых раслін (пачынаючы з 3-х гадовага ўзросту). Папярэдняе вырошчванне расады з насення варта пачынаць у першых чыслах сакавіка, але можна высейваць насенне і непасрэдна ў адкрыты грунт. Адлегласць паміж кустамі любистка пакідайце не менш 0,7 - 1 метра, саджайце ўздоўж плота, цяпліцы.
Як пасадзіць любіста насеннем?
Насенне любистка перад пасевам варта падрыхтаваць для іх найхуткага прарастання. З-за якія змяшчаюцца ў насенні эфірных алеяў, яны доўга застаюцца сухімі, і першыя ўсходы з'яўляюцца толькі праз 3-3,5 тыдня. Для паскарэння працэсу вырошчвання любистка з насення, прамыйце іх цёплай вадой і замочыце на 1-2 сутак. На адзін літр вады дадайце 10 г драўнянага попелу або універсальнага біяпрэпаратаў. Пасля набракання насення іх можна высейваць, рабіць гэта варта ў лістападзе ці ў пачатку вясны. Пасеў замоченных насення ажыццяўляецца на глыбіню 1-1,5 см, ўсходы з'явяцца праз 1,5-2 тыдня.
Як пасадзіць корань любіста?
Добрыя, магутныя карані ў любистка будуць у выпадку своечасовага выдалення цветоносов, да таго моманту, як яны заквітнеюць. Каб атрымаць пасадачны матэрыял, выкапайце корань расліны, падзеліце яго на часткі, кожная з якіх павінна мець па 2-3 ныркі, прысыпце месца разрэзаў попелам. Выкопваць і дзяліць карані для далейшай пасадкі варта ў першых ліках траўня. Ажыццявіць пасадку любистка і далейшы сыход не складана, «деленки» хутка прыжываюцца, вырошчванне куста на адным месцы будзе аптымальным на працягу 6-8 гадоў, затым варта плантацыю любистка абнавіць.
Дзе пасадзіць любіста?
Выбіраючы месца, куды пасадзіць любіста, трэба забяспечыць яму ўмовы, пры якіх яго карані не згніюць з-за залішняга застою вільгаці, а надземныя часткі не высахнуць ад яе адсутнасці. Больш падыходзяць для вырошчвання гэтай культуры зацененыя ўчасткі з папярэдне ўгнаеннямі перад пасадкай грунтам, урадлівай глебай, бо расліна шматгадовая, тэхніка яго вырошчвання і догляду не прадугледжвае перасадак. Грунт выбірайце лёгкі і вільготны, без блізка размешчаных грунтовых вод. Добра, калі ўчастак перад вырошчваннем любистка быў засаджаны капустай або шынкамі.
Як вырошчваць любіста?
Любіста можа расці на адкрытым прасторы, так як расліна марозаўстойлівыя, не баіцца скразнякоў. Вырошчванне любіста на дачы ў адкрытым грунце патрабуе выканання некаторых умоў:
- абавязковае рыхленне глебы для стымулявання росту каранёў;
- дастатковы паліў, вырабляецца двойчы на месяц, да 12-15 л вады пад кожны куст;
- рэгулярная падкормка вясной і пасля чарговай зрэзкі лісця, выкарыстоўваюцца мінеральныя сумесі і арганіка;
- абразаньне цветоносов (у выпадку вырошчвання на зеляніна).
Любіста - сыход
Даглядаць за любистком трэба таксама, як і за большасцю раслін: сочыце за тым, каб яго не заглушыў пустазелле, своечасова палівайце і падкормлівайце, выкарыстоўваючы для гэтага настой розных траў з крапівой, коровяком , попелам. Каб паменшыць аб'ём гэтых работ, градкі з любистком замульчируйте . На першым годзе вырошчвання лісце зрэжце адзін раз, каб зеляніна была пышнай, выкарыстоўвайце азотазмяшчальныя ўгнаенні. Для атрымання буйных лекавых карэньчыкаў, падкормлівайце кусцікі попелам, выключаючы азот, па сканчэнні 3-4 гадоў іх можна выкарыстоўваць.
Як вырасціць любіста на дачы - паліў?
Выдатная рэзкая і духмяная заправа, цудоўны лекар - любіста, стаў улюбёнцам многіх садаводаў і дачнікаў. Кусцікі любистка, пасадка і догляд за імі ў адкрытым грунце, не займаюць шмат часу і сіл. Зімаўстойлівая культура не капрызная, яна не патрабавальная да глебы, менш чым іншыя мае патрэбу ў сонечным святле і цяпле. Дасведчаныя садоўнікі рэкамендуюць для хуткага вырошчвання любистка з насення ў адкрытым грунце, будаваць для гэтага міні-цяплічка.
Паліваць расліна, гадуецца ў зацененых месцы, варта пакуль яно маленькае або ў засушлівую пару, дарослае расліна, якая мае магутную каранёвую сістэму, само здабудзе сабе вільгаць. Пасля паліву абавязкова ускалупалі глебу, распушыў, куст сам будзе ствараць цень каля каранёў. Пры недахопе вільгаці расліна пачынае скідаць лісце, з яе з'яўленнем - выпускае новую параснік.
Кветка любіста - падкорм
Некаторыя садоўнікі раяць падкормліваць любіста выключна арганічнымі ўгнаеннямі, выключаючы хімію. Кветка любіста, вырошчванне і догляд за ім патрабуе выкарыстання, як пры пасадцы, так і ў наступным - угнаенняў для падкормак. Для стымуляцыі моцных і магутных каранёў, павелічэння іх росту, адзін раз у два тыдні, ужывайце наступны раствор:
- 10 л вады;
- 20 г суперфосфата;
- 20 г салетры;
- 20 г хлорыстага калію.
Вырошчванне любистка вельмі часта ажыццяўляецца з лячэбнай мэтай, таму лепш ужываць арганічныя ўгнаенні, якія не утрымліваюць у сабе шкоды для здароўя чалавека. Увесну, на другім годзе вырошчвання любистка, яго можна падкарміць угнаеннем «Веснавое», які прадстаўляе сабой мінеральны комплекс, праз два тыдні пасля гэтага - выкарыстоўвайце мачавіну (20 г на адзін квадратны метр). У сярэдзіне лета можна дадаць арганікі, а восенню заладзьце ў грунт кампост.
Любіста на дачы - хваробы
Пры вырошчванні любистка і сыходзе за ім, як і за большасцю садовых культур, ёсць верагоднасць сутыкнуцца з хваробамі дадзенага расліны. Самымі галоўнымі ворагамі гэтага куста з'яўляюцца - «маркоўны муха» , яе лічынкі дзівяць карані расліны і «белая плямістасць», не ў час аказаная дапамога прывядзе кветка да згубы. Яшчэ яго могуць пашкодзіць слімакі, якія, напаўшы, змогуць маментальна знішчыць малады параснік. На насенніках любистка часта селіцца тля.
Вырошчванне і сыход за любистком ў адкрытым грунце патрабуе прымянення некаторых эфектыўных агратэхнічных метадаў у барацьбе з шкоднікамі і хваробамі. Пасыпаўшы глебу каля куста попелам, і прысыпаўшы зверху грануламі фосфарнага ўгнаенні, можна засцерагчы яго ад нападу слімакоў і тлі. Кашай з попелу і вады апрацуйце верхавіны уцёкаў, калі тля з'явілася зверху, праз 12 гадзін змыйце гэты склад вадой з шланга. Не рэкамендуецца ўжыванне хімічных прэпаратаў, яны выключаюць магчымасць прымянення расліны ў ежу.
Сёння сярод садаводаў становіцца папулярным такое расліна як любіста, вырошчванне і сыход за ім на садовым участку, дазволіць вам, заўсёды мець пад рукой свежую, далікатную і духмяную заправу для мясных, рыбных страў і салат і лекавы сродак ад шматлікіх хвароб. З поспехам выкарыстоўваецца гэта расліна і ў касметалогіі, асабліва добра адвар любистка, прыгатаваны з 1 арт. лыжкі лісця і 250 мл вады, выкарыстоўваецца для апалосквання валасоў і харчавання каранёў, яны становяцца бліскучымі, пышнымі, шаўкавістымі і моцнымі ..