Такая культура як брокалі з'яўляецца даволі запатрабаванай у еўрапейцаў. У нас у краіне, на жаль, гэты від капусты атрымаў шырокае распаўсюджванне нядаўна. Дзякуючы такім пераваг як ўраджайнасць, непераборлівасць і, што немалаважна для жанчын, дыетычныя ўласцівасці, многія агароднікі зацікавіліся яе вырошчваннем на сваіх участках. Хоць як вырасціць брокалі на агародзе ведаюць далёка не ўсе.
Як вырасціць капусту брокалі на дачы?
Вырошчванне брокалі ў адкрытым грунце з насення справа не такое складанае, як можа здацца на першы погляд. Пачынаць трэба з добрасумленнай падрыхтоўкі матэрыялу для пасадкі.
Вазьміце насенне, замочыце ў слабым растворы марганцоўкі, пасля чаго добранька прамыйце іх. Далей насенне варта змясціць на некалькі гадзін у стымулятар росту. Насенне, падрыхтаваныя такім чынам, узыдуць хутка, а маладыя расліны стануць развівацца лепш.
Для пасадкі брокалі ў адкрыты грунт трэба браць насенне ранніх гатункаў, каб капуста паспела выспець да таго, як наступяць холаду. З восені варта падрыхтаваць грунт пад пасадку, для гэтага трэба ўскапаць ўчастак і ўгнаіць яго кампостам альбо гноем, а ўжо вясной у грунт дадаць трохі мінеральных угнаенняў.
Глеба і насенне гатовыя, самы час прыступаць да высаджвання насення. Паміж раслінамі адлегласць павінна быць каля 30 см, а паміж радамі 55 см. Насенне ў зямлю паглыбляць моцна не трэба. Пасля высадкі насення градкі старанна і акуратна паліваецца. Затым кожнае семечка накрываецца пяцілітровай пластыкавай бутэлькай з абрэзаным горлышком. Прыбіраюцца гэтыя цяплічка толькі тады, калі на раслінах з'явяцца не менш трох лісточкаў.
Брокалі любіць вільготную глебу, таму паліў трэба ажыццяўляць праз дзень у вячэрні час - ні ў якім разе не ў дзённую спякоту. Паліваецца гэтая культура метадам дажджавання, пасля чаго градкі взрыхлять.
Падкормка ажыццяўляецца тры разы за ўвесь перыяд. Першую варта зрабіць праз некалькі тыдняў пасля пасева насення. І лепш гэта зрабіць настоем крапівы і каровінага гною ў прапорцыі 10: 1. У вегетацыйны перыяд робяцца яшчэ дзве падкормкі фосфарна-каліевае ўгнаеннямі.