Аўсяны цуд-кісель - гэта ўнікальнае нацыянальную страву, якое замежжам называлі "рускі бальзам». Такі напой не толькі смачны і сытны - ён дапамагае справіцца з масай захворванняў страўнікава-кішачнага гасцінца і мае агульнаўмацавальнае дзеянне.
Рэцэпт аўсянага цуд-кісяля
Для таго, каб лепш прадстаўляць сабе гэты напой, для пачатку разбяром тэхналогію яго вырабу. Мы разгледзім рэцэпт цуд-кісяля доктара Ізотава, які ўдасканаліў старажытную тэхналогію і зрабіў яе больш даступнай у сучасных умовах.
- У пяцілітровы банку заліце 3-3,5 л. кіпячонай цёплай (як сырадой) вады. Дадайце 0,5 кг крупы «Геркулес» і 0,5 ст. кефіру.
- Слоік зачыніце, ўцяпліць чахлом. Назірайце за слоікам пару дзён - калі працэс закваскі пачаўся, будуць з'яўляцца бурбалкі.
- Праз 1-2 дня працадзіце сумесь праз друшляк ў другую пяцілітровы банку. Асадак прамыйце лядоўні вадой, інтэнсіўна размешваючы. Вады павінна быць у 3 разы больш, чым аўсянкі . Пакінуты згустак можна дадаць у кашу або выпечку.
- Вадкасць у 5-літровай банку пакіньце на 16-18 гадзін. За гэты час высадзіцца асадак, а зверху будзе чыстая вадкасць. Ніжняя частка - гэта аўсяны канцэнтрат, які можна выкарыстоўваць для вырабу кісяля. Яго перакладаюць у слоікі і захоўваюць пад вечкам у халадзільніку да 3-х тыдняў.
- З аўсянага канцэнтрату і атрымліваюць цуд-кісель: 5-10 арт. лыжак разводзяць у дзвюх шклянках вады, кіпяцяць на малым агні, уваривают да жаданай гушчыні і ядуць кожны дзень на сняданак з чорным хлебам.
Цуда-кісель для пахудання дапамагае істотна ўзмацніць абмен рэчываў , вылечыць печань, ныркі, падстраўнікавую, сэрца, посуд і кішачнік.
Аўсяны цуд-кісель для пахудання
Дзякуючы актыўнаму гаючаму ўздзеяння кісяля на ўсе сістэмы арганізма, усяго за адзін месяц істотна паляпшаецца самаадчуванне, з'яўляецца бадзёрасць, паляпшаецца колер асобы. Галоўнае - у выніку такой чысткі знікае хваравітая цяга да салодкім, тоўстаму і мучныя, паляпшаецца
Зрэшты, калі вы не будзеце слухаць арганізм і працягнеце ёсць шкодную ежу, эфект будзе слабым. Каб зрабіць пахуданне на цуд-кісялі карысным і эфектыўным, паспрабуйце такое меню:
- Сняданак: аўсяны цуд-кісель, кавалачак хлеба.
- Абед: салата з любой капусты, суп.
- Падвячорак: кавалачак нятлустага сыру, чай без цукру.
- Вячэра: нятлустае мяса, птушка ці рыба з гарнірам з любых ня крухмалістыя гародніны.
Пры жаданні, часам можна замяняць падвячорак на цуд-кісель. Пры гэтым рэкамендуецца не забываць пра пітной рэжым: выпіваць 1,5-2 літры вады кожны дзень.