агародніннай суп
інгрэдыенты:
- грачаныя крупы - 200 г;
- соль, зеляніна (кроп і пятрушка) - на ваша меркаванне;
- чыстая вада - 2,5 л;
- сланечнікавы алей - 2 ст.л .;
- маладая морква - 1 шт .;
- лаўровы ліст - 2-3 шт .;
- лук-репка - 0,5 шт;
- клубні бульбы - 3 шт.
падрыхтоўка
З рэцэптаў агародніннага супу для корміць мамы гэты з'яўляецца вельмі простым. Бульбу і моркву дробна рэжам і адварваем 10-15 хвілін. Дадаем у рондаль абсмаленыя на алеі дзелькі лука разам з прамытай грэчкай. Калі ўсе закіпіць, варым хвілін 10, кладзём крыху лаўровага ліста і злёгку солім. Да стала страва падаюць са свежай дробна насечанай зелянінай, што робіць яго адным з найбольш карысных, сярод рэцэптаў посных супаў для якая корміць мамы.
Суп-пюрэ
інгрэдыенты:
- шынок - 2 шт .;
- бульба - 3 шт .;
- артэзіянская (або адфільтраваная) вада - 2,5 л;
- лук репка - 1 шт .;
- пяро лука - 1 сцябло;
- моркву - 1,5 шт.
падрыхтоўка
Гэты рэцэпт супу-пюрэ для кормячых мам даступны нават неспрактыкаваным кулінарам. У ваду кладзем нарэзаныя дробнымі кавалачкамі бульба, лук, шынок, моркву і даводзім да кіпення. Пасля размякчэння гародніны здрабняем ўсе прадукты ў блендере, зноў чакаем закіпання, выключаем і запраўляем зялёным лукам.
Суп з фрыкадэлькамі з курынай печані
інгрэдыенты:
- соль, сметанковае масла, пятрушка - па гусце;
- рэпчаты лук - 0,5 шт .;
- сухарыкі для паніроўкі - 0,5 ст;
- вадкасць - 1,7 л;
- курыныя яйкі - 2 шт .;
- печань курыцы - 250 г;
- бульба - 4 шт.
падрыхтоўка
Рэцэптаў курынага супу для корміць мамы вядома нямала, але гэты падкупляе сваёй немудрагелістай. Лук і печань здрабняем ў блендере, дадаем да іх соль, сухары, яйкі і масла. У рондалі на працягу 5 хвілін адварваем нарэзаную бульбу, выкладваем туды фрыкадэлькі, сфармаваныя з пячоначнай масы, адварваем прыблізна 15 хвілін і ямо са свежай дробна нарэзанай зелянінай і смятанай.