Існуе вялікая колькасць інфармацыі, якая нам распавядае аб карысных уласцівасцях гэтага напою, зараз давайце даведаемся, як варыць зялёны кавы.
Які купіць?
Існуе 2 варыянты зялёнага каву, якія вы можаце набыць:
- ў зернях;
- ў парашку.
Вялікая колькасць нядобрасумленных вытворцаў падрабляюць зялёны кавы , часцей за ўсё гэта адбываецца з парашковым варыянтам, таму лепш за ўсё набываць гэты напой у выглядзе зерняў.
Як малоць?
Для таго каб даведацца, як заварваць збожжавы зялёны кавы, спачатку трэба навучыцца яго малоць. Разгледзім некалькі асноўных правілаў, якія неабходна выконваць, каб атрымаць выдатны прадукт у выніку:
- Калі вы хочаце, каб зялёны кавы быў заўсёды карысны і не згубіў свае гаючыя ўласцівасці, то вам неабходна малоць каву кожны дзень. Так, у агульным, вам на 1 суткі хапіць 30 г.
- Вы можаце выкарыстоўваць для памолу блендер, для гэтага лепш за ўсё выкарыстоўваць плоскія нажы. У чару пакладзеце 30 г зерня, якія вы зможаце здрабніць націскам усяго толькі 1 кнопкі.
- Калі ў вас няма блендера, то скарыстайцеся кавамолкай вялікай магутнасці, але толькі не жорнаў.
- Памятаеце, што ваша задача не ператварыць збожжа ў аднастайную масу, вам дастаткова, каб збожжа раздрабніць максімум на 6 частак. У выніку вы атрымаеце крупы, якая будзе падобная на грэцкую. Калі вы будзеце варыць каву ў турцы, то здрабніць яго трэба будзе да меншых памераў.
Як заварваць натуральны зялёны кавы?
Перад тым як адказаць на галоўнае пытанне, трэба вырашыць ці трэба варыць зялёны кавы. Вядома, трэба і працэс цалкам ідэнтычны заварваннем звычайнага чорнай кавы.
- Першы варыянт - выкарыстанне туркі. Яе вы можаце набыць літаральна ў кожнай краме, дзе прадаюць хатнія тавары. Вам неабходна дадаць у турцы ваду і паставіць яе на агонь. Калі вы рыхтуеце напой на аднаго чалавека, то вам неабходна дадаць у ваду 3 ч. Ложы молатага зялёнага каву. Варыць неабходна на маленькім агні, але сочыце за тым, каб напой не закіпеў. У той момант, калі вы ўбачыце, што кава пачынае кіпець, зніміце турцы з агню, дайце яму трохі пастаяць і толькі потым пераліце яго ў кубак і атрымлівайце асалоду ад выдатным напоем.
- Другі варыянт - выкарыстоўвайце френч-пресс. Гэта прыстасаванне таксама можна знайсці ў краме, акрамя кавы ў ім многія людзі заварваюць звычайны чай. На дно френч-прэса пакладзеце молаты кава , колькасць залежыць ад таго, колькі людзей буду атрымліваць асалоду ад напоем. Далей заліваем усё кіпенем і настойваем хвілін 10-15. Пасля гэтага прыцісніце стрыжань френч-прэса да дна, такім чынам, вы аддзеліце кававую гушчу ад вадкасці. Усе напой гатовы, вы можаце разліваць яго ў кубкі.
- Трэці варыянт - гейзер. У ніжняе аддзяленне заліце ваду і накрыйце яе зверху спецыяльным фільтрам, у які неабходна засыпаць молатую каву. Далей закруціце вечка і пастаўце гейзер на слабы агонь. Калі вада пачне кіпець гатовы кавы пачне паступаць у верхні рэзервуар.
Як толькі ўвесь кавы апынецца ў верхнім аддзеле, вы можаце здымаць гейзер з агню і разліваць яго па кубках. - Ну і самы эканомны варыянт - звычайная гуртка. Мы ўжо ведаем, што на 1 кубак вам неабходна 3 ч. Лыжкі зялёнага каву, якія неабходна заліць кіпенем. Пакіньце настойвацца на працягу 10 хвілін і потым працадзіце кава, праз сіта або жа ў крайнім выпадку праз марлю.
Вось мы і высветлілі, як заварваць молаты зялёны кава, зараз вам засталося толькі атрымаць асалоду ад гэтым напоем, які дапаможа вам пазбавіцца ад лішніх кілаграм і палепшыць стан свайго здароўя. Дарэчы, калі вы аддалі сваё перавагу ўжо здробнены парашку, каб не мучыцца ў яго перамолвання, то працэс яго запаркі цалкам ідэнтычны вышэй разгледжаным спосабам падрыхтоўкі зялёнага каву ў зернях.