Выпрабавалі ўсе метады ў барацьбе з сезоннай дэпрэсіяй, але безвынікова? Тады пячыце тарты!
Гісторыя поспеху кандытара-самавукі Лауры Лоукаидес (Laura Loukaides) адна з тых, пра якія кажуць - не было б шчасця, ды няшчасце дапамагло ... А бо ўсё дакладна, але пакуль многім так зручна хавацца за тысячай комплексаў, наракаць на адсутнасць таленту або няправільны шлях ў выбары прафесіі, іншыя проста вынікаюць абавязку сэрца і становяцца пераможцамі!
У 18-гадовым узросце Лаура Лоукаидес з Хертфордшира (Вялікабрытанія) абрала прафесію фатографа і лічыла, што менавіта яна і ёсць яе пакліканне.
Але, як і ў большасці тынэйджараў, пераход у дарослае жыццё для яе апынуўся не самым бясхмарным. На працягу многіх гадоў Лаура пакутавала ад пастаяннага турботы і дэпрэсіі. Даходзіла нават да таго, што выхад з дому ў краму ператвараўся ў сапраўдную праблему!
Але ўсё змяніў шчаслівы выпадак, а дакладней - звычайны дзённай выпуск любімага тэле-шоу ўсіх амерыканскіх хатніх гаспадынь - «Ace of Cakes and Cake Boss».
Ужо праз пару гадзін пасля прагляду дзяўчына рызыкнула выпрабаваць рэцэпты і парады якія ўдзельнічаюць у праграме кандытараў і заўважыла, што гэты занятак прыносіць ёй заспакаенне і ўпэўненасць.
Да свайго 19-годдзя Лаура стварыла першы торт і «ўвайшла ў смак»!
З таго самага моманту стварэнне кандытарскіх вырабаў стала дакучлівай ідэяй. Лаура штодня ўдасканальвала сваё майстэрства і не баялася эксперыментаваць.
Ну а ў задаволеных заказчыкаў захопліваў дух пры выглядзе яе неверагодна-рэалістычных тварэнняў - тартоў ў выглядзе шчанюкоў, кацянят, жаночых аксесуараў, казачных герояў і кветкавых клумбаў.
У выніку, ужо за два гады майстрыха сарвала куш ў выглядзе трох залатых медалёў на міжнародным конкурсе тартоў ў Бірмінгеме, пакінуўшы знакамітых майстроў ля разбітага карыта.
Ці варта згадваць, што ад дэпрэсіі і турботы не засталося і следу?
Ну а на сённяшні дзень кандытар-самавук Лаура Лоукаидес, акрамя аўтарытэтнага прызнання, стала яшчэ і сапраўднай інтэрнэт-зоркай. І на гэты раз карыстальнікаў сусветнай павуціны проста "ўзарвала» новая серыя салодкіх работ Лауры ў выглядзе ... любімага фастфуду і іншай далёка несалодкія ежы.
Асцярожна, прагляд фатаграфій, магчыма, валодае віртуальнымі калорыямі!