Складовай часткай здаровага харчавання, насычанага вітамінамі, з'яўляецца спаржавая фасоля, вырошчванне і сыход за якой на дачным участку не ўяўляе працы нават для пачаткоўца ў агародніцтве. Карысць страў з яе велізарная, а нізкая каларыйнасць дазваляе ўключаць спаржавай фасолі ў спіс дыетычных прадуктаў . Калі ў вас маецца нават зусім невялікі ўчастак зямлі, абавязкова вылучыце градку для пасадкі спаржавай фасолі, догляд за якой часу не адбярэ. Пры гэтым выгадаваныя сваімі рукамі струкі будуць смачней тых, што прадаюцца ў крамах.
падрыхтоўка глебы
Фасолю ставіцца да непатрабавальным раслінам, але ўсё ж лепш вырабляць пасеў спаржавай фасолі на урадлівай друзлай някіслыя глебе. Сярэднія або лёгкія суглінкі - ідэальны варыянт, а цяжкія глебы, у якіх высокі ўзровень грунтовых вод, не пасуюць для вырошчвання бабовых культур. Рэкамендуецца штогод мяняць месца высадкі фасолі, каб расліна было абаронена ад антракноза. Выдатна, калі перад тым, як садзіць на пэўным участку спаржавай фасолі, вы збераце тут ураджай карняплодаў.
Градкі для высадкі фасолі неабходна падбіраць восенню. Месца гэтае павінна быць асвятлянай сонцам, абароненым ад ветру. Для пачатку варта выдаліць усе пустазелле, зямлю перакапаць і ўгнаіць суперфосфатом або хлорыстым каліем. Не варта выкарыстоўваць азотныя ўгнаенні, так як яны спрыяюць добраму росту бацвіння, а не струкоў.
пасеў
Пачатак чэрвеня - самы лепшы час для пасадкі спаржавай фасолі, так як расліна любіць цяпло. Каб павысіць ураджайнасць, замочыце і прарасці насенне фасолі загадзя.
У градцы на адлегласці васьмі сантыметраў адзін ад аднаго зрабіце ямкі глыбінёй 3-4 сантыметры. У кожную ямку пасадзіце два пророщенных насення. Гэта неабходна для таго, каб потым, калi абодва высадка прарастуць, пакінуць самы моцны. Адлегласць паміж радком спаржавай фасолі павінна складаць 50-80 сантыметраў. Пасля пасева прысыпце градку невялікай колькасцю перегноя. Праз два тыдні вы ўжо будзеце назіраць ўсходы раннеспелый гатункаў. Іх неабходна прарэдзіць, пакідаючы толькі дужыя саджанцы. У першыя тыдні пасля пасадкі спаржавай фасолі сыход за ёй заключаецца ў багата паліве. Гэта забяспечыць добры ўраджай у выглядзе сакавітых мясістых струкоў.
сыход
Далей вырошчванне фасолі зводзіцца да рыхленне міжраддзяў, падтрыманню ўзроўню вільготнасці, праполцы і падкормцы. Калі ў фасолі фармуюцца бутоны і пасля яе цвіцення рэкамендуецца вырабляць падкормку мінеральнымі пажыўнымі ўгнаеннямі. Раствор ўносіце з дапамогай неглыбокіх баразёнак, зробленых паралельна шэрагах фасолі. Калі ўсходы дасягнуты дзесяці сантыметровай вышыні, окучьте іх
Зараз застаецца дачакацца, пакуль паспеюць струкі і прыступаць да збору ўраджаю спаржавай фасолі. Калі вы высаджвалі раннеспелый гатункі, то праз два месяцы пасля з'яўлення першых усходаў струкі паспеюць. Для позніх гатункаў гэты час павялічваецца на два-тры тыдні. Струкі фасолі варта збіраць ўручную на восьмыя суткі пасля завязкі бабоў. Лепш збіраць струкі на стадыі малочнай спеласці. У гэты перыяд фасолю яшчэ не цалкам даспела і не зацвярдзела. Калі вы будзеце рэгулярна зрэзаць струкі, то простимулируете адукацыю новых завязяў. На працягу аднаго сезону можна будзе збіраць ураджай фасолі да пяці разоў! Струкі вы можаце выкарыстоўваць для падрыхтоўкі страў адразу, замарожваць празапас або кансерваваць. Сакавітыя струкі спаржавай фасолі зімой здадуцца вам яшчэ больш смачнымі!