Нешматлікія садоўнікі і агароднікі знаёмыя з гэтым гібрыдам афрыканскага і еўрапейскага мелкоплодный пасленов, які быў выведзены Лютэрам Бербанк ў ЗША. Гены еўрапейскага "бацькі" падарылі санберри, сонечнай ягадзе, насычаны смак, а афрыканскія «продкі» надзялілі расліна буйнымі пладамі, высокай ураджайнасцю і непераборлівасцю.
Кароткія звесткі аб расліне
У расліны санберри магутны і вельмі купчастай куст, які ў вышыню можа дасягаць паўтара метра. Сам сцябло ў лісніка санберри, якога называюць садовай чарніцай з-за падабенства пладоў, тоўсты, з гранямі-рэбрамі. Расліна адрозніваецца высокай устойлівасцю да халадоў. Яно можа вытрымаць і невялікія замаразкі, калі не будаваць сховішча. Адметнай асаблівасцю санберри з'яўляецца яго ўстойлівасць да самым небяспечным шкоднікаў пасленовых - каларадскім жукам .
Суквецці у санберри дробныя, а па вонкавым выглядзе нагадваюць кветкі перцу. Плён памерам з вішню сабраны па дзесяць-пятнаццаць штук у пэндзля. Санберри працягвае квітнець, завязваць плён і аж да замаразкаў, а завязі фармуюцца па ўсім пляцы куста. Збор ягад вырабляюць у пачатку восені, калі плён чарнеюць і набываюць пругкасць. Доўгі час ягады можна захоўваць без страты іх смакавых якасцяў. Тыя, хто займаецца вырошчваннем санберри, ведаюць, што нават нясьпелыя ягады можна «давесці да кандыцыі», змясціўшы іх на лісце паперы ў сухім прахалодным месцы. Яны, як і таматы, могуць дозревает, быўшы сарванымі з куста.
Назваць смак пладоў санберри цудоўным і выбітным нельга. Яны такія ж, як і ўсе паслёнавых. Калі абліць плён кіпенем, густ палепшыцца. Можна пакінуць іх на кусце на адну ноч, калі тэмпература апусціцца ніжэй за нуль. Тады санберри набудзе слодыч. Кіслінкай, прысутная ў гусце, дазваляе выкарыстоўваць плён для вырабу джэмаў, узвараў, начыння для пірагоў.
асаблівасці вырошчвання
Вырошчванне санберри з насення, а не саджанцаў - не самае лепшае рашэнне. Справа ў тым, што культура характарызуецца доўгім перыядам вегетацыі. Калі вы пасее насенне ў грунт, то да восені можаце так і не дачакацца пладоў. Менавіта таму насенне на расаду высейваюць ў лютым. У неглыбокі скрыню насыпают лёгкі ўрадлівы субстрат, а затым на глыбіню 1-2 см высейваюць насенне. Але іх перад гэтым варта падрыхтаваць. Спачатку тонкай іголкай варта зрабіць драпіны на кожным семені, затым змясціць пасадачны матэрыял у банку з рачным буйным пяском і добранька патрухаўся. Такія маніпуляцыі прывядуць да парушэння цэласнасці абалонак насення. Вільгаць будзе пранікаць унутр хутчэй, спрыяючы набракання і хутчэйшага прарастання. Пасеяныя ў грунт насенне накрываюць шклом і чакаюць ўсходаў, перыядычна паліваючы і ветрачы ёмістасць. Пасля з'яўлення ўсходаў шкло выдаляюць, а калі вырасце трэці лісток на высадка, можна іх пікіраваць.
Улічыце, калі на вашым участку глеба кіслая, то яе варта вапнаваць перад высадкай санберри. Тып глебы для культуры значэння не мае. Лепш, калі папярэднікамі санберри будуць гарбузовыя культуры. Высаджваюць расаду на адлегласці каля 70 сантыметраў адзін ад аднаго. Паміж радамі варта пакідаць не менш за 80 сантыметраў. расце
Як бачыце, вырошчванне санберри - справа не клапотнае. А добры ўраджай ягад і ўпрыгожванне ўчастка на працягу вяснова-летняга сезону вам забяспечаны.