- Адрас: Sint-Jansstraat 7b, Brugge, Belgium
- Тэлефон: + (32 5) 061 22 37
- Электронная пошта: info@choco-story.be
- Вэб-сайт: www.choco-story-brugge.be
- Час працы: штодня з 10:00 да 17:00
- Кошт квітка: уваход для дарослых - 8 €, дзецям ад 6 да 11 гадоў - 5 €, студэнтам, гуртам і пенсіянерам старэйшыя за 65 гадоў - 7 €, дзецям да 6 гадоў - бясплатна
Наведаўшы музей шакаладу ў Бруге , які атрымаў назву Choco-Story, вы даведаецеся, чаму бельгійскі шакалад з'яўляецца гонарам нацыі, ўбачыце працэс падрыхтоўкі вырабаў ручной працы і зможаце ацаніць непаўторны густ і высокае якасць гэтага прысмакі. Раскажам падрабязней аб гэтак незвычайнай бельгійскай славутасці .
Гісторыя ўзнікнення музея
Музей шакаладу з'явіўся ў Бруге не толькі з-за таго, што менавіта бельгіец Ёган Нейгауз, які працаваў над рэцэптам ад кашлю, стварыў горкі шакалад. Галоўнай прычынай стварэння музея стаў штогадовы фестываль шакаладных вырабаў Choco-Late. У дні яго правядзення на вуліцах літаральна льюцца шакаладныя фантаны, а лепшыя бельгійскія майстры дэманструюць свае творы шакаладнага мастацтва. Пасля фестывалю заўсёды застаецца вялікая колькасць салодкіх шэдэўраў, якія было вырашана перадаваць у які ствараецца музей.
Што цікавага ў музеі?
У Choco-Story вас чакае сход вытанчаных ласункаў, а акрамя таго вы зможаце ўбачыць і нават паўдзельнічаць у падрыхтоўцы вырабаў ручной работы.
- Хол музея прысвечаны гісторыі будынка, дзе ён размешчаны, а таксама апавядае пра з'яўленне шакаладу менавіта ў Бруге.
- На першым паверсе вы даведаецеся пра часы майя і ацтэкаў, ад культуры якіх і бярэ пачатак гісторыя прысмакі. Вам раскажуць пра звычаі і вераванні гэтых плямёнаў, пра іх традыцыі і прынашэньня какава багам, а таксама пра выкарыстанне какава ў якасці напою або валюты для пакупак і абмену таварамі. Далей экскурсія перанясе вас у еўрапейскую частку нашай планеты, вы даведаецеся, чаму так палюбіўся шакаладны напой каралеўскім асобам.
- На другім паверсе вас сустракае зала C, дзе гаворка пойдзе ўжо пра дрэвы какава і іх плёне, а таксама пра гісторыю вытворчасці шакаладных вырабаў.
- Нарэшце, на трэцім паверсе ў зале D можна даведацца аб бельгійскім шакаладзе, яго ўзнікненне і карысці для арганізма чалавека.
- Напрыканцы экскурсіі ў вас будзе магчымасць паглядзець невялікі фільм, коратка апавядае пра какава і вырабах з яго.
Несумненна, самае цікавае наведвальнікаў чакае на першым паверсе, дзе праводзяцца дэгустацыі салодкіх ласункаў хвацкага якасці. Тут знаходзіцца Bar Choc, дзе акрамя цукерак і іншых прысмакаў вы зможаце пакаштаваць таксама шакаладныя кактэйлі, якіх налічваецца больш за 40 відаў. Акрамя таго, у зале дэгустацый вы можаце стаць сведкам працы кандытара, які абавязкова пачастуе вас у падзяку за ўвагу.
У музеі таксама знаходзіцца даволі вялікая бібліятэка, у якой сабраны сапраўды унікальныя кнігі пра какава, шакалад і розныя вырабы з яго. І, вядома ж, пры Choco-Story працуе сувенірны магазін, які дзівіць сваім асартыментам і пышнасцю прысмакаў. Тут вы зможаце набыць усё, што пажадае душа, нават салодкія падарункі для вашых гадаванцаў.
Як дабрацца?
Музей шакаладу ў Бруге размешчаны ў дзіўным сярэднявечным замку Кроона (Huis de Croon), час пабудовы якога адносіцца да 1480 годзе. Вялікае чатырохпавярховы будынак замка стаіць у цэнтральнай частцы горада, недалёка ад плошчы Бурга. Сюды зручней за ўсё дабрацца на аўтамабілі або грамадскім транспарце , які варта ў цэнтр горада (шукайце на ім назву Brugge Centrum). Інтэрвал руху такіх аўтобусаў складае ўсяго 10 хвілін. Выйсці вам варта на прыпынку Цэнтральны рынак (іншая назва - Бельфор), ад яе да самога музея ўсяго 300 метраў.
Калі вы дабіраецеся да музея на аўтамабілі, то вам трэба ехаць па трасах E40 Брусэль-Остенде або А17 Ліль-Кортрэйк-Бруге.
| | | |
| | | |
| | | |
