Ніхто не можа сказаць напэўна, калі ўпершыню чалавек ацаніў ўсе карысныя ўласцівасці часныку. Але з той пары часнык верай і праўдай служыць чалавеку, падтрымліваючы яго сілы падчас эпідэмій і робячы яго ежу больш смачнай. Менавіта таму практычна ў кожнай гаспадарцы некалькі градак адведзены пад гэты карысны ва ўсіх адносінах гародніна. Каб пасаджаны пад зіму часнык змог паспяхова перажыць зіму і даў у далейшым добры ўраджай, неабходна правільна адабраць і апрацаваць пасадачны матэрыял. Аб правілах падрыхтоўкі часныку перад пасадкай пад зіму і пойдзе гаворка ў нашай артыкуле.
Як апрацаваць часнык перад пасадкай пад зіму?
Каб зубчыкі часныку змаглі без страт перажыць зімовыя халады і вясной мелі сілы для далейшага росту і развіцця, зусім недастаткова проста ўкінуць іх у зямлю. Не, нейкі працэнт пасадкавага матэрыялу выжыве і ў такіх умовах, але вялікая яго частка, на жаль, будзе незваротна страчана. Каб гэтага не здарылася, і ўвесну не было неабходнасці перасяваць часнык у тэрміновым парадку, не варта грэбаваць предпосадочной апрацоўкай Зубкоў. Асноўныя яе правілы такія:
- Для пасадкі пад зіму падыходзяць толькі здаровыя і моцныя зубкі часныку, якія не маюць ніякіх знешніх пашкоджанняў. Пры гэтым варта памятаць, што саджаць варта толькі зубкі сярэдняга і буйнога памеру. Колькасць зубчыкаў ў галоўцы ў гэтым выпадку таксама з'яўляецца вызначальным фактарам прыдатнасці пасяўнога матэрыялу - галоўкі, у якіх змяшчаецца 3-4, хай нават і вельмі буйных зубка, для пасадкі не падыходзяць. Малая колькасць Зубкоў фармуецца толькі ў выраджаецца галоўках, якія загадзя не змогуць даць добрага ўраджаю. Непрыдатныя для пасадкі і галоўкі, у якіх зубкі рэзка адрозніваюцца па памеры, маюць зрослыя верхавіны або прыкметы псуты. Сапраўды таксама варта звярнуць увагу на донца галоўкі - яно павінна быць дужым і не мець ніякіх бачных пашкоджанняў. Не варта скнарнічаць і саджаць трохі прыпсаваныя зубкі - яны не толькі не змогуць сфармаваць моцныя галоўкі, але і тых, хто заразіўся часнык, які расце па суседстве.
- Доўгі вырошчванне часныку з зубкоў прыводзіць да таго, што ў іх назапашваюцца ўзбуджальнікі розных хвароб і лічынкі шкоднікаў. Таму, нават калі вонкава галоўкі абсалютна здаровыя, раз у тры-чатыры гады пасадачны матэрыял мае патрэбу ў абнаўленні. Для гэтага кожны год адну траціну пасяўнога матэрыялу неабходна замяняць однозубками, выгадаванымі з паветраных цыбулін (Бульба).
- Замочванне часныку перад пасадкай пад зіму з'яўляецца абавязковай працэдурай, калі хаця б на адной з зубкоў выяўленыя нават мінімальныя прыкметы псуты або хваробы. У гэтым выпадку перад пасадкай пад зіму праводзіцца апрацоўка зубкоў часнаку ў растворы фитоспорина або іншага антігрібковымі прэпарата. Можна таксама замачыць часнык на 12-й гадзіне ў слабым растворы марганцоўкі або на паўгадзіны апусціць
яго ў раствор меднага купарваса (1%). Таксама дапамагае абараніць часнык ад хвароб і гартаванне яго пры тэмпературы 40-42 градуса на працягу 8-12 гадзін. Калі ж ні аднаго з названых вышэй прэпаратаў пад рукой не аказалася, можна выкарыстоўваць для апрацоўкі часныку перад пасадкай на зіму звычайную павараную соль, а дакладней яе дужы раствор. Кароткае (2-3 хвіліны) акунанне ў яго зубкоў часныку значна павысіць іх устойлівасць да грыбным захворваннямі і абароніць ад набегаў шкоднікаў. І нават калі ўсё зубкі з пасадачнай партыі выглядаюць здаровымі, падобная апрацоўка ім зусім не пашкодзіць, бо з'яўляецца выдатнай прафілактыкай рознага роду захворванняў.