Фарміраванне куста вінаграду, мабыць, адна з галоўных праблем, з якой сутыкаецца на сваім шляху вырошчвання пачатковец вінаградар. І справа не ў недахопе інфармацыі - гэтае пытанне дастаткова шырока асветлены ў спецыялізаванай літаратуры, але, быўшы больш прызначана для прамысловых гаспадарак, гэтая інфармацыя з цяжкасцю дастасоўная на практыцы.
Абразанне і фарміраванне вінаграду - важныя працэдуры, якія вызначаюць даўгавечнасць, прадуктыўнасць куста, а таксама зводзяць да мінімуму працавыдаткі, забяспечваючы пры гэтым максімальны ўраджай пры ўмове прымянення сродкаў механізацыі.
Як правільна фармаваць куст вінаграду?
Для таго, каб зразумець тэхналогію фарміравання вінаграднага куста, варта ўяўляць сабе яго будова. Такім чынам, куст вінаграду складаецца з:
- падземнага штамба, які знаходзіцца ў глебе;
- надземнага штамба - непасрэдна ствала куста;
- «Галавы» - ад якой адыходзяць рукавы, то ёсць шматгадовыя галіны;
- аднагадовыя лазы, на якіх кожны раз фармуюцца маладыя ўцёкі.
Зыходзячы з гэтага, усе спосабы фарміравання вінаграду класіфікуюць на дзве вялікія групы:
- штамбовые - ўжываюць у тых рэгіёнах, дзе няма неабходнасці хаваць вінаграднікі на зіму;
- бесштамбовые фармоўкі прыдатныя і больш зручныя для хованкі.
Віды бесштамбовые фармоўкі:
- Веернае фарміраванне куста вінаграду. Характарызуецца тым, што на кусце пакідаюць за ўсё рукавы - па 2 з кожнай яго боку. А ўжо на іх у наступстве фармуюцца пладаносныя ўцёкі - лазы, канчукі, дугі. Таксама магчымы варыянт паэтапнай многрукавной веернай фармоўкі, якую выводзяць на працягу некалькіх гадоў.
- Кардоны фарміраванне куста - адрозненне гэтага спосабу ў наяўнасці аднаго (однорукованый кардон) або жа двух рукавоў (двухбаковы кардон), якія размяшчаюцца вертыкальна, гарызантальна ці нахільна. Такі спосаб фарміравання куста асабліва добры для высокаўраджайных гатункаў, каэфіцыент плоданашэння ніжніх глазков і ўцёкаў у якіх дастаткова высокі.
- Чашевидное фарміраванне - ужываецца ў асноўным для густых пасадак. Форма выводзіцца таксама паступова, як і ў выпадку з веерныя фарміраваннем. Галоўнае адрозненне ў тым, што рукавы на штамбе размяшчаюцца не ў адной, а ў розных плоскасцях, з прычыны чаго яны прымаюць чашевидную форму. У працэсе росту ўсё пладовыя лазы згінаюць і прывязваюць да кала, які загадзя забіваюць пасярод чары.
Паскоранае фарміраванне лазы вінаграду
Паколькі вінаградныя культуры адрозніваюцца асабліва хуткім і інтэнсіўным ростам, ёсць сэнс выкарыстаць фарміраванне і абразанне для стымуляцыі ранняга плоданашэння новага расліны. Для гэтага неабходна выканаць наступныя ўмовы:
- паклапаціцца аб вырошчванні моцных саджанцаў . На пастаяннае месца пажадана высаджваць не раней, чым па дасягненні імі 2 гадоў;
- забеспячэнне высокай агратэхнікі вырошчвання;
- колькасць уцёкаў на кожным новым высаджаныя кусцікі павінна раўняцца колькасці планаваных рукавоў, астатнія ўцёкі абразаюцца;
- у пачатку лета варта вырабіць чаканку выбраных уцёкаў, абразаючы іх так, каб на кожным з іх заставалася па 5-7 лісця, у
залежнасці ад даўжыні міжвузелляў; - абрэзаныя ўцёкі замацоўваюць у нахільным становішчы;
- па меры з'яўлення пасынковые уцёкаў, іх абразаюць, пакідаючы толькі два самыя моцныя.
Для таго, каб атрымліваць найбольш моцныя ўцёкі пры паскораным фарміравання куста, варта паклапаціцца аб своечасовай і рэгулярнай падкормцы раслін мінеральнымі ўгнаеннямі. Калі дакладна прытрымлівацца вышэйпаказанай схеме, можна значна скараціць перыяд ад пасадкі вінаграду да пачатку плоданашэння і ў выніку атрымаць багаты і якасны ўраджай.