Аматары грыбоў могуць не толькі збіраць іх у лесе, але і вырасціць дома. Вы можаце самастойна ў хатніх умовах вырасціць грыб дрэўнавушка, які валодае высокімі пажыўнымі якасцямі і з'яўляецца экалагічна чыстым прадуктам.
Вырошчванне грыбоў вешанка ў хатніх умовах не патрабуе асаблівых матэрыяльных і часавых выдаткаў. Пры гэтым для дрэўнавушка характэрная высокая ўраджайнасць. Выкарыстоўваючы адмысловы матэрыял - міцэліем, вы можаце атрымаць гэтыя выдатныя грыбы ў суадносінах 1: 3.
Таму гэты выгляд дзейнасці можа стаць цікавым як для звычайных аматараў грыбоў, так і для тых, хто хоча пабудаваць на гэтым свой бізнэс .
Задаўшыся пытаннем, як вырасціць дрэўнавушка дома вы павінны падумаць перш за ўсё аб спецыяльным памяшканні, дзе вы будзеце яе вырошчваць. У якасці такога памяшкання можна выкарыстоўваць склеп, гараж, цяпліцу. Памяшканне пажадана папярэдне апрацаваць хлоркай.
Субстрат для дрэўнавушка ў хатніх умовах
Вам неабходна набыць у спецыялізаванай краме міцэліем. Субстрат вы можаце вырабіць самі. Прапорцыі вытрымліваюцца наступныя: на 0,4 кг міцэліем падрыхтоўваецца 10 кг субстрата. Пры такой прапорцыі ўраджай дрэўнавушка складзе 8 кг.
Для падрыхтоўкі субстрата выкарыстоўваецца салома пшаніцы або ячменю, луска сланечнікаў, шалупіна грэчкі, катахі або сцеблы кукурузы, драўняная габлюшка. Сыравіну трэба здрабніць у сярэднім да 5 гл.
Падрыхтаваны субстрат трэба праварыць на працягу 1,5-2 гадзін. Потым зліваюць ваду і астуджаюць да 25-28ºС. Субстрат павінен быць ўвільготненым, але не моцна. Калі яго сціснуць, то вада не павінна цячы, дапушчальным з'яўляецца толькі з'яўленне некалькіх кропель.
Потым можна пачынаць расфасоўцы сумесі субстрата з міцэліем ў поліэтыленавыя пакеты. Іх папярэдне промывают і вытрымліваюць 2 гадзіны ў двухпроцентный растворы вапны. Пасля гэтага ў пакеты змяшчаюць міцэліем, перамяшаны з субстратам. Пакеты завязваюць, у іх праколваюць адтуліны на адлегласці прыкладна 15 см.
Як растуць дрэўнавушка ў хатніх умовах?
Падрыхтаваныя пакеты пакідаюць у памяшканні на 10-15 дзён. У гэты інкубацыйны перыяд фарміруецца грыбніца. Пры гэтым трэба падтрымліваць аптымальны тэмпературны рэжым - 18-22ºС. Некалькі разоў на дзень памяшканне неабходна праветрываць.
Пасля заканчэння інкубацыйнага перыяду пачынаецца перыяд плоданашэння. Каб ён добра прайшоў, неабходна забяспечыць належныя ўмовы:
- падтрымліваць тэмпературу на ўзроўні 10-15ºС;
- забяспечыць доступ святла на працягу 8-10 гадзін у суткі;
- максімальна ўвільгатняць памяшканне. Гэта можна зрабіць шляхам апырсквання сцен і падлогі. Але на пакеты вада пападаць не павінна;
- некалькі разоў у дзень праветрываць памяшканне.
На працягу двух тыдняў збіраюць першую партыю грыбнага ўраджаю. Дрэўнавушка можна зрэзаць нажом, але пажадана абыходзіцца без яго і выкручваць грыбы.
Пасля збору грыбоў два тыдні ў памяшканні захоўваюць тэмпературу 10-12ºС. У гэты час фарміруецца другая партыя ўраджаю. За ўсё можна сабраць 4 партыі дрэўнавушка.
Калі ў вас узнікае пытанне, як вырошчваць дрэўнавушка зімой, то варта адзначыць, што вырошчваць іх можна круглы год. Галоўнае пры гэтым - забяспечыць усе выщеперечисленные ўмовы (з нагоды тэмпературы, святла, вільготнасці і ветрання).
Пакеты з выкарыстанай сумессю міцэліем і субстрата можна ўжываць як угнаенне.
Валодаючы інфармацыяй, як растуць дрэўнавушка ў хатніх умовах, вы маеце магчымасць пастаянна атрымліваць багаты ўраджай гэтых грыбоў.