Абыйсціся на кухні без мясасечкі вельмі складана, бо яна значна скарачае час падрыхтоўкі ежы. Часцей за ўсё механічную мясарубку выкарыстоўваюць для атрымання фаршу і мае ў камплекце набор рашотак.
Вельмі палягчае стомную працу на кухні электрычная мясарубка. Яна цалкам можа замяніць выкарыстанне нажа, таркі і іншых інструментаў, пры гэтым засцерагаючы рукі гаспадыні ад розных дробных траўмаў. Такая мясарубка ўмее і фарш малоць, і гародніна церці і нарэзаць. Ўжываюць мясарубку і для падрыхтоўкі разнастайных сокаў, для чаго яна павінна мець адмысловыя асадкі.
Насадка на ручную мясарубку для адціскання соку
Для звычайнай ручной мясасечкі звычайна набываюць найпростую асадку, з дапамогай якой можна адціснуць сок з мяккіх садавіны і агародніны. Гэта прыстасаванне звычайна мае рэгуляванне адціску. З дапамогай такой асадкі на мясасечку лёгка і проста атрымаць таматавы сок для пітва або падрыхтоўкі розных страў.
Электрычныя мясасечкі з асадкай для соку
Калі ў камплекце з абранай вамі мясасечкі няма асадкі для соку, то можна купіць яе асобна. Аднак пры гэтым варта звярнуць увагу, што не далёка кожная насадка можа падысці да той ці іншай мадэлі мясасечкі.
Акрамя гэтага, даведайцеся, з якога менавіта матэрыялу выраблена насадка для выціскання соку на мясарубку. Бо сокі - гэта даволі агрэсіўная серада, у якой механізмы хутка выходзяць з ладу. Таму выбірайце асадку з высакаякаснай сталі небудзь з харчовай пластмасы.
Каб усталяваць асадку для адціскання соку на мясарубку, агрэгат варта абкласці на заднюю сценку. Пасля гэтага трэба зняць металічную галоўку мясасечкі і ўсталяваць на яе месца асадку-сокавыціскалку. Ўсталяваць мясасечку з звыклае становішча і ўключыць у сетку.
Разрэзаны напалам плод насаджваецца на рабрыстую горку на асадцы.
З дапамогай асадкі для мясасечкі можна атрымаць карысны апельсінавы, грэйпфрутавы, таматавы сок. Акрамя гэтага, такая насадка дазволіць прыгатаваць не толькі сок, але і, да прыкладу, таматавую пасту, ягадны мус або фруктовае пюрэ.
Якасная мясарубка-сокавыціскалка павінна цалкам адціскаць сок, а жмых павінен быць злёгку вільготным, але не мокрым.
У некаторых мадэлях мясасечкі можна сустрэць асадку цытрус-прэс. Яна мае даўгаватыя адтуліны і ў ніжняй частцы - жалабок для збору соку.