Наўрад ці хто-то стане спрачацца пра тое, што гранат вельмі карысны для здароўя. Асаблівай увагі заслугоўвае сок з яго, які павышае ўзровень гемаглабіну ў крыві . Вядома, гаючы напой можна купляць у краме. Але свежеотжатый сок з граната - гэта гучыць як казка!
Многіх цікавіць, як вырабляць адціск соку з гэтага плёну і якія сокавыціскалкі існуюць для гранатаў.
На самай справе ў продажы вы не знойдзеце спецыяльна створаную сокавыціскалку для гранатаў. Але з-за асаблівасцяў гэтага фрукта для гэтай мэты падыходзяць не ўсе прыборы.
Ручныя сокавыціскалкі для граната
Для атрымання гранатавага соку з карыснага плёну можна выкарыстоўваць два віды - ручную прэсавую і шнекового. Ручная сокавыціскалка-прэс для граната ўяўляе сабой канструкцыю з двух конусападобных або прамых пласцін, паміж якімі закладваюць палоўку фрукта. Пры націску дзяржальні пласціны зрушваюцца, і з пладоў пад прэсам выціскаецца сок. Акрамя гаранта ў такім прыборы можна выціскаць сок з цытрусавых і ягад. Сок, не акісляюцца уздзеяннем тэмператур, атрымліваецца вельмі карысны і смачны. Толькі для граната трэба купляць прэсавую сокавыціскалку з павялічаным дыяметрам конусной асадкі, каб улезла ўся палова фрукта.
Механічная сокавыціскалка для граната са шнеком таксама дазваляе атрымліваць хвацкі сок. Адціск ў прыборы, падобным на мясарубку, адбываецца за кошт драбнення спіралепадобнае падставай (валам) усярэдзіне корпуса. У рух сокавыціскалка прыходзіць кручэннем дзяржальні, як у мясасечкі. Дзякуючы праходжання праз металічную сетку сок выходзіць чысты. Таксама перавагай шнекового сокавыціскалак можна лічыць вялікі працэнт выхаду соку - практычна 80%. Толькі гранат трэба ачысціць ад лупіны і белых плёнак ўнутры. У адваротным выпадку ў
Абодва выгляду ручных сокавыціскалак каштуюць нядорага, яны надзейныя і даўгавечныя.
Электрычная сокавыціскалка для граната
Сярод электрычных прыбораў - центрафужнага і шнекового - толькі апошнія здольныя паўнавартасна здрабніць гранат ць найсмачны і карысны сок. Гэта тыя ж шнековые прыборы, што і механічныя, толькі якія прыводзяць шруба ў кручэнне не рукой, а электрычным рухавіком. І, вядома, атрымаць сок такім спосабам нашмат лягчэй і хутчэй. Да таго ў такой сокавыціскалцы для граната сок пры адціску не награваецца і ня акісляецца, як у центрафужнага прыборы.
Электрычная сокавыціскалка варта нятанна і да таго ж можа зламацца, да прыкладу з-за перагрэву рухавіка ад працяглай працы.